「名前からは想像もつかない」　埼玉の知る人ぞ知る“150円銘菓”→食べてみると……　見た目以上の満足感に「おいしすぎて悶絶」「もっと有名になるべき」

　埼玉県の老舗菓子店・梅林堂の「明治8年」は、和菓子らしい上品さと、洋菓子のような満足感をあわせ持つ一品。老舗のお菓子らしい丁寧さがありながら、スイーツ感覚でも楽しめる味わいが魅力です。

　本記事では、そんな梅林堂の「明治8年」について紹介します。

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梅林堂の「明治8年」とは？

　梅林堂は、元治元年（1864年）創業の老舗菓子店。しっとりとした食感の生サブレ「やわらか」を手掛ける店舗としても知られています。「明治8年」は、濃厚でなめらかなクリームチーズを、ミルク風味のしっとりとした生地で包んで焼き上げたチーズまんじゅうです。和菓子でありながら、洋菓子のようなリッチな味わいを楽しめる一品です。

　中には洋酒に漬け込んだドライフルーツが入っており、チーズのコクに爽やかな風味を添えています。使われているのは、オレンジピール、レーズン、チェリー、レモンピール、パインの5種類。ひと口ごとに少しずつ違う味わいが楽しめるのも魅力です。チーズは、なめらかな口当たりのフレッシュチーズを使用しており、チーズケーキのようなしっとり濃厚な味わいに仕上がっています。

　また、焼き時間は気温や湿度に合わせて秒単位で調整しているそう。水分の多いナチュラルチーズをたっぷり使うため、火の入れ方にも職人の技が生かされています。商品名の「明治8年」は、日本で最初にチーズが作られた年に由来しているとのことです。

　価格は1個税込150円、5個入りは税込900円、10個入りは税込1750円。手に取りやすい価格で、自分用のおやつにはもちろん、ちょっとした手土産にも選びやすい一品です。暑い季節には、冷やして食べるのもおすすめです。

購入者の声

　公式サイトのレビューやSNSなどでは、「ほんのりとチーズの風味がして、他では食べた事の無いお菓子」「濃厚なチーズ味と所々に噛みしめるドライフルーツがとてもいい」「和菓子屋の贈り物の中で絶妙なポジション」「チーズ好きなので満足する美味しさ」「これ最高。もっと有名になるべき」「旅行帰りに買ったけどおいしすぎて悶絶」「お取寄せしてでもみんなに食べて欲しい」「ドライフルーツみっちり×チーズで絶対旨い」「小分け包装なので大変食べやすい」「自分にご褒美するときにリピートしたい」「名前からは想像もつかない見た目と味」といった声が寄せられていました。

埼玉銘菓なら菓匠花見の「白鷺宝」もおすすめ

　1912年に創業し、埼玉県さいたま市桜区町谷に本店を構える老舗店、「菓匠花見」。そんな同店の看板商品として長年親しまれているのが「白鷺宝（はくろほう）」です。黄身餡をミルクでコーティングした、やさしくまろやかな口当たりが魅力の一品となっています。

　黄身餡は、丁寧に炊き上げた白餡に新鮮な卵を加えたものを使用。それを一晩寝かせたあと、一つ一つ丸く成形し、鉄板に乗せてオーブンで焼き上げています。中心部分の水分をほどよく残しつつ、表面は焼き上げ、ミルクでコーティングして仕上げています。素材の良さと一つ一つの工程へのこだわりが詰まった、シンプルながら味わい深い埼玉銘菓です。

　店舗は本店のほかにさいたま市浦和区の「伊勢丹浦和店」や、さいたま市大宮区の「そごう大宮店」、都内なら「日本橋三越本店」「銀座三越店」「東武百貨店池袋店」を展開。公式オンラインでも注文でき「白鷺宝（6個入り）」は864円、そのほか個数違いも用意しています。詳細は公式サイトよりご確認ください。

　次のページでは、「明治8年」の詳細画像と、楽天市場でおすすめの「埼玉のお取り寄せスイーツ」ランキングを紹介します。

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