【中四国・九州沖縄在住者に聞いた】うどんがおいしいと思う「都道府県」ランキングTOP28！　第1位は「香川県」【2026年最新調査結果】（1/3）

INDEX

　古くから親しまれ、地域色の強い食文化として定着しているうどん。だしの取り方や麺のコシの違いなどを背景に、おいしさに定評のある都道府県も少なくありません。

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、中国・四国・九州・沖縄地方在住者を対象に「うどんがおいしいと思う都道府県」というテーマでアンケート調査を実施しました。

　中国・四国地方および九州・沖縄地方に住むから人から「うどんがおいしい」と支持を集めた都道府県はどこだったのでしょうか。ランキングを見ていきましょう！

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筆者：センター

1978年生まれ。40代で外資系IT企業を早期退職し、何故かライターに転身。阪神タイガースと初代ガンダムをこよなく愛するオッサンです。趣味はプロ野球観戦、ゲーム、一人カラオケ。好きな競走馬はタップダンスシチー。日記と脳トレが日課。

調査概要

アンケート実施日	2026年2月4日
調査対象	中国・四国・九州・沖縄地方在住の男女
有効回答数	225票

【中四国・九州沖縄在住者に聞いた】うどんがおいしいと思う「都道府県」ランキング

画像はイメージです（画像：写真AC）

第2位：福岡県

画像：写真AC

　第2位は、得票率10.2％の「福岡県」でした。九州地方の北部に位置する福岡県は、豚骨ラーメンやもつ鍋などのグルメで知られる一方、日本のうどん発祥の地とされる説があることでも有名です。1241年に中国から帰国した承天寺の開基・聖一国師が、うどんやまんじゅうなどの製粉技術を持ち帰り、全国各地に伝えたとされていて、現在も福岡市の承天寺には「うどん発祥の地」の碑が設置されています。

　福岡県のうどんは、上品な薄口のダシとやわらかい麺が特徴。もっちり食感の麺と上品なダシが魅力の「ウエスト」、いくら食べても麺が減らないと称される「牧のうどん」、ぼた餅のセットでも知られる「資さんうどん」など、人気のチェーン店も存在します。ごぼう天や丸天をのせて味わうスタイルが定着していて、地域に根づいた食文化として親しまれています。

第1位：香川県

　第1位は、得票率20.9％の「香川県」でした。「うどん県」として全国的な知名度を誇る香川県。県内には数多くのうどん店があり、食事としてだけでなく観光の目的にもなるほど、うどん文化が地域に深く浸透しています。小麦の栽培に適した気候や、ダシやしょうゆの原料に恵まれた環境もあり、古くからうどんづくりが発展してきました。

　なかでも有名なのが、強いコシと喉ごしの良さが特徴の「讃岐うどん」です。「かけ」や「ぶっかけ」「釜揚げ」など多彩なスタイルで楽しまれているほか、店ごとの個性を味わいながら巡る「うどん巡り」も人気。また、野菜や油揚げなどを煮込んだ具材をのせる「しっぽくうどん」など、受け継がれてきた郷土色豊かなうどんも親しまれています。多彩なうどん文化が根づいているところも、支持を集めたのではないでしょうか。

　ランキングの全順位は、以下からご覧ください！