【中四国・九州沖縄在住者に聞いた】うどんがおいしいと思う「都道府県」ランキングTOP28！　第1位は「香川県」【2026年最新調査結果】

第10位：大分県

第10位：鹿児島県

第9位：岡山県

第7位：東京都

第7位：秋田県

第6位：高知県

第3位：愛媛県

第3位：京都府

第3位：大阪府

第2位：福岡県

解説

　第2位は、得票率10.2％の「福岡県」でした。九州地方の北部に位置する福岡県は、豚骨ラーメンやもつ鍋などのグルメで知られる一方、日本のうどん発祥の地とされる説があることでも有名です。1241年に中国から帰国した承天寺の開基・聖一国師が、うどんやまんじゅうなどの製粉技術を持ち帰り、全国各地に伝えたとされていて、現在も福岡市の承天寺には「うどん発祥の地」の碑が設置されています。

　福岡県のうどんは、上品な薄口のダシとやわらかい麺が特徴。もっちり食感の麺と上品なダシが魅力の「ウエスト」、いくら食べても麺が減らないと称される「牧のうどん」、ぼた餅のセットでも知られる「資さんうどん」など、人気のチェーン店も存在します。ごぼう天や丸天をのせて味わうスタイルが定着していて、地域に根づいた食文化として親しまれています。

第1位：香川県

解説

　第1位は、得票率20.9％の「香川県」でした。「うどん県」として全国的な知名度を誇る香川県。県内には数多くのうどん店があり、食事としてだけでなく観光の目的にもなるほど、うどん文化が地域に深く浸透しています。小麦の栽培に適した気候や、ダシやしょうゆの原料に恵まれた環境もあり、古くからうどんづくりが発展してきました。

　なかでも有名なのが、強いコシと喉ごしの良さが特徴の「讃岐うどん」です。「かけ」や「ぶっかけ」「釜揚げ」など多彩なスタイルで楽しまれているほか、店ごとの個性を味わいながら巡る「うどん巡り」も人気。また、野菜や油揚げなどを煮込んだ具材をのせる「しっぽくうどん」など、受け継がれてきた郷土色豊かなうどんも親しまれています。多彩なうどん文化が根づいているところも、支持を集めたのではないでしょうか。

調査結果

順位	都道府県名	得票率
1	香川県	20.9%
2	福岡県	10.2%
3	大阪府	4.4%
	京都府	4.4%
	愛媛県	4.4%
6	高知県	4.0%
7	秋田県	3.6%
	東京都	3.6%
9	岡山県	3.1%
10	鹿児島県	2.7%
	大分県	2.7%
12	愛知県	2.2%
	北海道	2.2%
	長崎県	2.2%
	島根県	2.2%
	石川県	2.2%
	宮崎県	2.2%
18	徳島県	1.8%
	岩手県	1.8%
	和歌山県	1.8%
21	山梨県	1.3%
	山形県	1.3%
	沖縄県	1.3%
	栃木県	1.3%
	広島県	1.3%
	宮城県	1.3%
	鳥取県	1.3%
	神奈川県	1.3%
	その他	6.7%

調査概要

アンケート実施日	2026年2月4日
調査対象	中国・四国・九州・沖縄地方在住の男女
有効回答数	225票

参考

• 九州地方 福岡県｜うちの郷土料理（農林水産省）
• 福岡のご当地B級グルメ「博多うどん」とは？　特徴や歴史を紹介（テンポススター）
• 福岡のソウルフード ふくおか3大うどん店のこだわり｜旅の特集（クロスロードふくおか）
• しっぽくうどん 香川県｜うちの郷土料理（農林水産省）
• 香川県 地方別100年フード一覧（文化庁）