「あらゆる街にできてほしい」　“高コスパ和定食チェーン”しんぱち食堂の人気が急上昇中！「本格炭火焼きが美味すぎる」「ちょっと心配になるレベルの良さ…」（1/2）

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　外食チェーンというと牛丼やラーメン、ファストフードを思い浮かべる人も多いかもしれません。そんな中で、焼き魚を主役にした定食スタイルで支持を集めているのが「炭火焼干物定食しんぱち食堂」です。

　リーズナブルに大満足のランチを味わえるということで、じわじわ人気を集めているこのチェーンレストランについて見ていきましょう。

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筆者：ねとらぼリサーチ

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「しんぱち食堂」とは

画像：炭火焼き干物定食しんぱち食堂（@shinpachishokud） / X

　「炭火焼干物定食しんぱち食堂」は、焼き魚定食を気軽に楽しめる定食チェーンです。厳選した干物を炭火で焼き上げ、ご飯、みそ汁、漬物とともに提供するスタイルが特徴。独自の炭火焼機を活用することで、注文後比較的短時間で焼きたての魚を提供できる仕組みを整えています。焼き魚を中心とした和食をファストフード感覚で楽しめる点が魅力となっています。

　メニューは20種類を超える焼き魚が中心です。定番の「さば文化干し定食」をはじめ、「ほっけ定食」「とろにしん定食」「銀鮭塩焼定食」「さわら定食」などがラインアップ。さらに、生姜焼きなどの肉料理も用意されており、その日の気分に合わせて選べます。店舗によっては朝早くからオープンしており、朝食メニューが利用できるのもポイントです。

　価格帯も人気の理由です。焼き魚定食は700～1000円前後の商品が多く、朝食メニューは500円台から用意。ご飯やみそ汁が付いた定食スタイルでありながら、比較的手頃な価格設定です。店舗は首都圏を中心に全国へ拡大しており、西武新宿店、市ヶ谷店、下北沢店など東京都内の主要エリアをはじめ、神奈川、埼玉、京都、福岡、愛知などにも出店しています。

　ねとらぼが過去に発表した「関東在住者が選ぶ一番おいしいと思う定食チェーン」ランキングでは、9位にランクインしていました。

利用者の声

　Xでは「やよい軒や大戸屋などより値段は張るが、本格炭火焼きの鮭が美味すぎる」「焼き魚めっちゃ美味しいんだけど？もしかして知らなかったの私だけ？」「定食好きだし、あらゆる街にできてほしい」「朝食は小鉢が安いのでお盆に乗り切らないぐらい小鉢追加しても千円越えないのがよきよき」「しんぱち食堂は先日はじめて行ってすげーとなりました」「新宿で白米食べたいときはファミレス以外だとだいたいこれ」「しんぱち食堂、ちょっと心配になるレベルのコスパの良さ…」といった声が上がっています。