さまざまな種類や食べ方から選べる「そば」は人気の料理。そばを提供するチェーン店も数多く存在していますが、なかでも特においしいと思われているお店はどのチェーンなのでしょう。

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、「最高にうまいと思うそばチェーンはどこ？」というアンケートを実施しました。

　多くの人から「最高にうまい」と支持を集めたのは、どのそばチェーンだったのでしょうか。ランキングを見ていきましょう！

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筆者：hiro.

ピクセルイラストレーター出身のフリーライター。記事執筆の傍らライブ配信アプリを年間4,000時間視聴。アニメ鑑賞とオーディオ全般が趣味。愛知の片隅で猫2匹と暮らしています。

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調査概要

アンケート実施日2026年6月24日
調査対象全国の男女
有効回答数1302票
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最高にうまいと思う「そばチェーン」ランキング

画像はイメージです（画像：写真AC）
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第2位：信濃路

画像：信濃路

　第2位は、「信濃路」でした。信濃路が運営する、そばやうどんを扱うチェーン店です。

　信濃路では高い品質の維持や衛生管理のためセントラルキッチンが用意されており、熟練のスタッフが自社製麺の信州そばなどを製麺。「信濃路かつらぎ店」では、定番の「ざるそば」や、ぷりぷりとした大海老が2尾ついた「大海老天ざるそば」などを提供しています。

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第1位：富士そば

画像：名代 富士そば

　第1位は、「富士そば」でした。ダイタングループが運営するそば・うどんチェーンで、首都圏に店鋪を展開しています。

　富士そばでは1日5万食を販売することから大量仕入れが可能となり、お値打ちな料金でも店内で手間をかけて提供できるシステムを構築。毎朝店鋪へ直送される生そばは、ゆでた後に水で締め、できたての状態で運ばれてきます。また、ひきたてのだしで提供する専用の機械も導入が進められており、そば汁のおいしさも魅力です。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！

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