本州最西端に位置し、日本海と瀬戸内海に面している山口県。アマダイやアオリイカ、アジ、アンコウなど旬ごとにさまざまな水産物が水揚げされています。こうした地元食材を生かしたグルメも豊富で、その中には「寿司」をラインアップしたお店も点在しています。 そこで今回は、「山口県の寿司の名店」をテーマに、おすすめのお店を...
本州最西端に位置し、日本海と瀬戸内海に面している山口県。アマダイやアオリイカ、アジ、アンコウなど旬ごとにさまざまな水産物が水揚げされています。こうした地元食材を生かしたグルメも豊富で、その中には「寿司」をラインアップしたお店も点在しています。 そこで今回は、「山口県の寿司の名店」をテーマに、おすすめのお店を...