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「めんつゆ」は、そばやうどんのつけ汁はもちろん、煮物や炒め物、などに幅広く料理に活用できるため、日ごろから良く使用しているという人も多いのではないでしょうか。各メーカーでは、さまざまなだしを使っためんつゆを販売しており、そのなかには「まじでうまい」と思う商品もあるのではないでしょうか。
ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の男女を対象に「まじでうまいと思うめんつゆはどれ？」というテーマでアンケートを実施しました。
多くの人から「まじでうまい」と思われているのは、どのめんつゆだったのでしょうか。くランキングを見てきましょう！
調査概要
| アンケート実施日 | 2026年4月23日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男女 |
| 有効回答数 | 930票 |
まじでうまいと思う「めんつゆ」ランキング！
第2位：昆布つゆ （ヤマサ）
第2位は、得票率7.7％で「昆布つゆ （ヤマサ）」でした。1997年に発売されたヤマサ醤油のロングセラー商品で、当時かつおだしが主流の濃縮つゆマーケットに「昆布だし」をメインとして開発されました。
昆布だしのまろやかなうまみや甘味としょうゆのコクが特長の万能調味料で、2025年にはラベルに「昆布つゆブランドNo.1」のマークが追加されるなど、多くの人から愛用されているブランドとしても知られています。
第1位：めんつゆ （ヤマキ）
第1位は、得票率10.1％で「めんつゆ （ヤマキ）」でした。ヤマキが1979年に発売したロングセラー商品で、原料と製法にとことんこだわった同社の看板商品です。
かつお節や宗田かつお節、うるめいわし節、いわし煮干しなど、鰹節屋・だし屋ならではのこだわりぬいた原料を使用し、だしの風味、うまみを感じられるよう、だしを最大限入れられる濃縮2倍にしていることが特長となっています。2020年にはリニューアルされ、だしの香りや風味、うまみがさらにアップしました。
購入した人のコメント
Amazonのレビューでは「毎日のように使ってます」「濃縮タイプです。何かと役に立ってます。ヤマキさんなので間違いないのは確かです」「これおいしいですよね。そうめんには、これです。1番おいしいと思います」「ヤマキのめんつゆじゃなきゃ私はそうめんを楽しめない！」「出汁の香りと味が他のめんつゆとは別物です」「かけたら大体美味しくなる」といった声が見受けられました。
一方で「手軽に美味しい和食を作りたい人や、料理の時短を狙いたい人には文句なしでおすすめです。ただ、ダシの繊細な奥行きや、料理ごとの個性・こだわりをゼロから表現したい人には少し物足りないかもしれません」といったコメントも見られました。
こんな人におすすめ
| 向いている人・おすすめな人 | 向いていない人 |
|---|---|
| そうめん、そば、うどんなどを手軽においしく食べたい人 | 料理ごとにだしを取り、味を細かく調整したい人 |
| 煮物や丼ものなど、幅広い料理に使える調味料を常備したい人 | 濃縮タイプではなく、薄めずそのまま使えるつゆを探している人 |
| だしの風味やうま味をしっかり感じられるめんつゆを選びたい人 | 甘みや味の濃さを控えめにしたい人 |
もっと知りたい！FAQ
Q. ヤマキの「めんつゆ」はどんな商品ですか？
A. 1979年に発売された、ヤマキのロングセラー商品です。かつお節や宗田かつお節、うるめいわし節、いわし煮干しなどを使った、濃縮2倍タイプのめんつゆです。
Q. どんな料理に使えますか？
A. そうめん、そば、うどんのつゆとしてはもちろん、煮物、丼もの、炒め物などにも使いやすい調味料です。日々の料理を手軽に整えたいときに向いています。
Q. 濃縮2倍とはどういう意味ですか？
A. 水などで薄めて使うタイプです。料理や好みに合わせて濃さを調整しやすく、めんつゆ以外の味付けにも使いやすいのが特徴です。
Q. だしの特徴はありますか？
A. 鰹節屋・だし屋であるヤマキならではの、だしの風味とうま味を感じられる設計です。2020年のリニューアルでは、だしの香り・風味、うま味が高められています。
Q. どんな人には向きにくいですか？
A. 料理ごとにだしを一から取りたい人や、味付けを細かく作り分けたい人には、やや物足りなく感じる場合があります。濃縮タイプが苦手な人も注意が必要です。
「めんつゆ （ヤマキ）」詳細画像とランキングの全順位は、以下からご覧ください！
めんつゆ （ヤマキ）詳細画像
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