1912年創業の老舗和菓子店「菓匠花見」が手がける「白鷺宝(はくろほう)」は、埼玉銘菓として長年愛され続けています。上品な甘さとかわいらしい見た目から手土産としても人気で、SNSなどでは「埼玉に行ったら絶対買う」「無限に食べられる」といった声も見られます。

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画像:菓匠花見
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菓匠花見の「白鷺宝」とは?

 1912年に創業し、埼玉県さいたま市桜区町谷に本店を構える老舗店「菓匠花見」。そんな同店の看板商品として長年親しまれているのが「白鷺宝(はくろほう)」です。黄身餡をミルクでコーティングした、やさしくまろやかな口当たりが魅力の一品となっています。

 黄身餡は、丁寧に炊き上げた白餡に新鮮な卵を加えたものを使用。それを一晩寝かせたあと、一つ一つ丸く成形し、鉄板に乗せてオーブンで焼き上げています。中心部分の水分をほどよく残しつつ、表面は焼き上げ、ミルクでコーティング。素材の良さと一つ一つの工程へのこだわりが詰まった、シンプルながら味わい深い埼玉銘菓です。

 店舗は本店のほかにさいたま市浦和区の「伊勢丹浦和店」や、さいたま市大宮区の「そごう大宮店」、都内なら「日本橋三越本店」「銀座三越店」「東武百貨店池袋店」を展開。公式オンラインでも注文でき「白鷺宝(6個入り)」は864円、そのほか個数違いも用意されています。詳細は公式サイトよりご確認ください。

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SNSなどの声

 SNSなどでは「一度食べたら忘れられない美味しさ」「無限に食べられる」「とにかく安定して喜ばれる」「大好きです!!美しくて美味しい」「手土産に喜ばれるやつ」「めちゃくちゃ美味しい。あんこだけどさっぱりした甘さで何個でも食べれる」「ちょうど良い甘さの黄身餡。サイズも食べやすい」「上品なお味で美味しいので和菓子好きな方にはおすすめしたい」「頂いたらテンション上がるお菓子」「美味しすぎてやばい。独り占めしたい」「少し気合いを入れる時に持参しています」「無性に食べたくなる!!昔から食べてるけど食べたくなるんだよなぁ」「埼玉県民だけど知らなかった!」「埼玉行ったら絶対買うやつ」といった声が上がっていました。

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このアイテムが向いているのはどんな人?

向いている人・おすすめな人あまり向いていない人
埼玉らしい手土産や、老舗の銘菓を探している人洋菓子のような華やかさや、強いインパクトを求める人
やさしい甘さの黄身餡や、上品な味わいの和菓子が好きな人あんこや黄身餡を使ったお菓子があまり得意ではない人
年代を問わず喜ばれやすい、きちんと感のある贈り物を選びたい人日持ちや持ち運びやすさを最優先に、個包装の焼き菓子などを探している人
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もっと詳しく知りたい! FAQ

Q. 「白鷺宝」はどんなお菓子ですか?
A. 丁寧に炊き上げた白餡に卵を加えた黄身餡を丸く成形し、焼き上げたあとミルクでコーティングした、菓匠花見の看板商品です。

Q. どんな味わいですか?
A. 黄身餡のやさしい甘さと、ミルクコーティングのまろやかな口当たりが特徴です。SNSなどでも「上品なお味」「ちょうど良い甘さ」といった声が見られます。

Q. 手土産にも向いていますか?
A. 老舗店の銘菓らしいきちんと感があり、SNSなどでも「手土産に喜ばれる」「頂いたらテンション上がるお菓子」といった声が上がっています。

Q. どこで購入できますか?
A. 本店のほか、伊勢丹浦和店、そごう大宮店、日本橋三越本店、銀座三越店、東武百貨店池袋店などで取り扱いがあります。公式オンラインでも注文できます。

Q. 価格はいくらですか?
A. 公式オンラインでは「白鷺宝(6個入り)」が864円で販売されています。個数違いの商品も用意されているため、用途に合わせて選べます。

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埼玉銘菓なら梅林堂の「明治8年」もおすすめ

画像:梅林堂公式ホームページ

 梅林堂は、元治元年(1864年)創業の老舗菓子店。しっとりとした食感の生サブレ「やわらか」を手掛ける店舗としても知られています。「明治8年」は、濃厚でなめらかなクリームチーズを、ミルク風味のしっとりとした生地で包んで焼き上げたチーズまんじゅうです。和菓子でありながら、洋菓子のようなリッチな味わいを楽しめる一品です。

 中には洋酒に漬け込んだドライフルーツが入っており、チーズのコクに爽やかな風味を添えています。使われているのは、オレンジピール、レーズン、チェリー、レモンピール、パインの5種類。ひと口ごとに少しずつ違う味わいが楽しめるのも魅力です。チーズは、なめらかな口当たりのフレッシュチーズを使用しており、チーズケーキのようなしっとり濃厚な味わいに仕上がっています。

 価格は1個税込150円、5個入りは税込900円、10個入りは税込1750円。手に取りやすい価格で、自分用のおやつにはもちろん、ちょっとした手土産にも選びやすい一品です。暑い季節には、冷やして食べるのもおすすめです。

 以下からは、「白鷺宝」の画像と、ショッピングサイトでおすすめの「和菓子」ランキングを紹介します!

菓匠花見の「白鷺宝」

画像:菓匠花見
画像:菓匠花見
画像:菓匠花見

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