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ねとらぼ
2026/08/19 14:50(公開)

「これが一番好み」 ミツカンの“麺つゆ”が大人気 「どの料理にも合う」「手軽でおいしい」「アイデア次第で色々使える優しい味」

 ミツカン(mizkan)は、200年以上の非常に長い歴史がある調味料メーカーです。さまざまなロングセラー商品があり、食酢やぽん酢、鍋つゆの国内での市場シェアは第1位。麺つゆの人気も高く、リピーターが続出しています。

 本記事では、そんなミツカンの麺つゆ「追いがつおつゆストレート」について紹介します。

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出典:Amazon.co.jp
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ミツカン(mizkan)「追いがつおつゆストレート」とは?

 ミツカン(mizkan)の「追いがつおつゆストレート」は、かつおで2回だしを取る手法を採用した麺つゆです。「旨みだし」と「香りだし」をブレンドし、細かくひいたかつお節が加えられています。独自の製法でかつおだしのうま味が引き出されており、かつおだしの「効き」と「余韻」を楽しめるのが魅力。ストレートタイプのため、水で濃さを調整することなく使えます。手軽においしいそうめんや冷たいうどんなどの麺料理が食べられるため、夏を中心に何度も使いたくなりそうですね。

 内容量は500ミリリットル。賞味期間は540日です。Amazonでは、8本セットが税込1730円で販売されています(2026年8月19日時点)。

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購入した人のコメント

 Amazonのレビューでは、「最近薄めるタイプしか売ってなくて、やっと見つけました。こっちの方が食べやすい。少し甘めで麺がすすみますよ」「主にそうめんに使用していますが、煮物、和え物にも使っています。アイデア次第で色々使える優しい味です」「ぶっかけうどんに必要なアイテム。手軽で美味しいのはこのダシのみで、希釈はバランスが難しい。これがないと夏の美味しいうどんが味わえない」「色々試してこれが一番好み!冬でも素麺や冷や麦を食べますので、スーパーでも年中買えるようにしてほしい」「ストレートなので何の料理にでも合う感じがします。我が家ではなるべくストックを置くようにしています」といった声が寄せられています。

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この商品が向いているのはどんな人?

向いている人・おすすめな人あまり向いていない人
ストレートタイプで、薄めず手軽に使える麺つゆを探している人自分好みに濃さを細かく調整したい人
そうめんや冷たいうどんなど、夏の麺料理をよく食べる人甘めのつゆやかつおだしの風味が苦手な人
麺料理だけでなく、煮物や和え物にも使えるつゆを常備したい人そうめんやうどんなどの麺類をあまり食べない人

もっと知りたい!FAQ

Q. ミツカンの「追いがつおつゆストレート」はどんな商品ですか?
A. かつおで2回だしを取る手法を採用した、ストレートタイプの麺つゆです。「旨みだし」と「香りだし」をブレンドし、細かくひいたかつお節も加えられています。

Q. 水で薄める必要はありますか?
A. ストレートタイプなので、水で濃さを調整せずそのまま使えます。希釈の手間を省きたい人や、味のバランスを手軽に整えたい人に向いています。

Q. どんな料理に使えますか?
A. そうめんや冷たいうどん、ぶっかけうどんなどの麺料理に使いやすい商品です。購入者の声では、煮物や和え物にも使っているというコメントも見られます。

Q. 味わいの特徴は?
A. かつおだしの「効き」と「余韻」を楽しめるつゆで、レビューでは少し甘めで食べやすいという声もあります。かつおだしの風味を重視したい人に合いやすいでしょう。

Q. 内容量や賞味期間は?
A. 内容量は500ミリリットルで、賞味期間は540日です。

そうめんを盛り付けるなら、IKEAの「HAVSGÄDDA ハーヴスゲッダ ボウル」もおすすめ

画像:IKEA

 IKEAの「HAVSGÄDDA ハーヴスゲッダ ボウル」は、ストライプ模様を施したグレーのガラス製ボウルです。サイズは直径12センチ、高さ5センチ。アイスクリームやベリー、ナッツなどのおやつに向いているほか、副菜やフルーツなどを盛り付ける小鉢としても使いやすい大きさです。落ち着いたグレーカラーと、食卓に彩を添えられるピンクがラインアップされています。

 価格は249円(税込)です。デザイナーはHenrik Preutz。低価格ながら、ストライプ模様のガラスならではの存在感があり、いつもの食卓に少し個性を加えたいときにも取り入れやすいアイテムです。

 以下では「追いがつおつゆストレート」の詳細画像と、ショッピングサイトで人気の「麺つゆ」ランキングを紹介します!

ミツカン(mizkan)「追いがつおつゆストレート」

出典:Amazon.co.jp

さまざまな料理に使える万能アイテム

出典:Amazon.co.jp
出典:Amazon.co.jp

ショッピングサイトで人気の「麺つゆ」ランキング!

20位:ミツカン プロが使う味 白だし 1L ×2本 [ めんつゆ 和風だし ]

出典:Amazon.co.jp

19位:ミツカン 八方だし 1L [ めんつゆ 和風だし ]

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18位:唐船峡食品 唐船峡めんつゆ 500ml 6本セット

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17位:ササチョウ 佐々長醸造 岩手名産 老舗の味 つゆ 500ml

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16位:キッコーマン食品 キッコーマン 濃いだし 本つゆ 1800ml【濃縮4倍】

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15位:[唐船峡食品] 名門の粋 唐船峡 万能めんつゆ 500ml

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14位:にんべん つゆの素セット 1L×3本

出典:Amazon.co.jp

13位:ヤマキ めんつゆ1000ml×3本

出典:Amazon.co.jp

12位:唐船峡 涼味唐船峡めんつゆ 500ml

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11位:にんべん つゆの素 1000ml

出典:Amazon.co.jp

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