「最高のコンセプトだぜ…」　変わり種そばも自慢の”そばチェーン”に「相変わらず最高すぎた」「立ち食いの域を超越してる」の声

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、「最高にうまいと思うそばチェーンはどこ？」というアンケートを実施しました。

　ランキングで上位となった「箱根そば」について、今回は見ていきましょう。

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調査概要

アンケート実施日	2026年6月24日
調査対象	全国の男女
有効回答数	1302票

この夏は豆腐一丁そばが３種類登場しておりますぞ👍
①原点にして頂点⁉️「豆腐一丁そば」は箱根そば全店で販売中
②さらに豪華でボリューミーになった「豆腐一丁そば　大海老天のせ」は箱根そば本陣で発売中
③今年50周年のつゞらおとコラボした「じゃこ豆腐一丁そば」は箱根そばの一部店舗で発売中 pic.twitter.com/XMFlK6co5B

— 箱根そば (@hako_soba) August 11, 2026

「箱根そば」とは

　「箱根そば」は、小田急レストランシステムが小田急線沿線を中心に展開している立ち食いそばチェーン。生麺を使ったそばとだしがよく効いたやさしい味わいのつゆがおいしさのポイント。また、各店で手揚げするかき揚げも特徴で、小腹がすいたときにぴったりです。

　「箱根そば」では、定番のかけそばやざるそばに加えて、季節ごとの旬の食材を使った期間限定メニューや、変わり種の企画メニューを展開しているのもポイント。2026年8月には、夏の風物詩として人気の「豆腐一丁そば」を7月に続いて販売したほか、大きな穴子天に大根おろしと新生姜を合わせた「穴子天おろしそば〜新生姜添え〜」も登場しました。

SNSでは

　Xでは「箱根そばの豆腐一丁そば、最高のコンセプトだぜ…」「数年ぶりに箱根そばで豆腐一丁そばを食べた。相変わらず最高すぎた」「今日も中央林間駅で箱根そば。かき揚げそば大盛り。箱根そばはついつい汁を飲み干してしまいます」「やっぱ箱そばといえばコロッケそば一択。初めて食べた部活帰りの中学生の時に受けた衝撃いまでも忘れないよ」「駅そば、立ち食いの域を超越した、こう言う事が出来る所が好き」といった声が上がっていました。

第1位となったのは…「富士そば」

　今回、最高にうまいと思う「そばチェーン」ランキングで第1位となったのはは、「富士そば」でした。

　「名代 富士そば」は、ダイタングループが展開する日本そばのチェーンです。1972年に東京・渋谷で1号店を開業し、2026年4月時点では首都圏を中心に104店舗を展開しています。駅前や繁華街など立ち寄りやすい場所に店舗を構え、早朝から深夜まで営業する店も多く、忙しい人でも気軽に利用できる「街のそば屋」として親しまれてきました。コンビニエンスストアが広く普及する以前から24時間営業を取り入れるなど、都市生活者のさまざまな生活時間に対応してきたことも特徴です。

　カレーライスやかつ丼、それらとそば・うどんを組み合わせたセットなどもそろい、軽めの食事からしっかり食べたいときまで幅広く対応。近年は定番のそば店という枠にとどまらず、店舗ごとの限定メニューや期間限定企画、他企業・作品とのコラボレーションなども展開しています。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！