山梨県内の素材にとことんこだわったお店などを紹介！　山梨県の「かき氷」の名店10選！

INDEX

山梨県の「かき氷」の名店10選
YAMITSUKI（埜蜜喜）
天然かき氷カフェなりや
台湾茶房ホワイトアレイ
信水堂
氷と喫茶 ivy
幻のかき氷専門店おんみつ堂
いちごカフェ
マルシェK
麩の岡田屋
SINCIA（シンシア）coffee & tea

　「かき氷」は、ふわふわに削った氷とフルーツなどを使った甘いシロップによるスイーツで、夏の風物詩として楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。フルーツ王国としても知られる山梨県にも、さまざまな個性を持つかき氷を提供している名店がたくさんあります。

　そこで今回は、山梨県の「かき氷」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。

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筆者：zakki

漫画やアニメ系の職を転々と渡り歩いてきた何でも屋。時々漫画を描いてはイベントに参加したりもしています。邦楽のライブに行く事や旅行が趣味ですが、最近は家でも見れるVTuberにはまってます。

山梨県の「かき氷」の名店を紹介！

画像はイメージです（画像：写真AC）

　南都留郡富士河口湖町にある「YAMITSUKI（埜蜜喜）」は、2015年に使われなくなった食堂をリノベーションしスタートしたお店です。同店のかき氷では富士山天然氷の蔵元「不二」の天然氷を使用。さらに山梨県内の素材にとことんこだわり、手間暇かけて手作りした濃厚シロップを作っており、味はもちろん見た目にも美しいかき氷を提供しています。

　「天然かき氷カフェなりや」は、甲府市にあるかき氷専門店です。こちらも富士山天然氷の蔵元「不二」の天然氷を使用したきめ細やかで雪のようにふわふわなかき氷が特徴で、ソースには厳選した季節のフルーツをふんだんに使用。通常メニューに加えて、季節限定のメニューなどもさまざまに用意しており人気を集めています。

　「台湾茶房ホワイトアレイ」は、2019年に甲府市のショッピングエリア「甲州夢小路」にオープンした台湾発のティースタンド専門店です。山梨の新鮮な果物と、オーガニックの台湾茶葉を使用したフルーツティーを提供しており、そのほかにもふんわりと口どける台湾かき氷をラインアップ。四季折々の多彩な味わいを楽しむ事ができます。

　ほかにも、山梨県には旬のフルーツなどを使った魅力的なかき氷を提供している名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？

　編集部が選んだ山梨県の「かき氷」の名店10選は、以下からご覧ください！