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旬のフルーツやクリームなどでトッピングしたかき氷は、その味はもちろん、華やかな見た目でSNSなどでも写真映えする人気のスイーツですよね。さまざまなフルーツの名産地としてしられる長野県にもさまざまな個性を持つかき氷の名店がたくさんあります。
そこで今回は、長野県の「かき氷」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
長野県の「かき氷」の名店を紹介!

安曇野市にある「水と果」は、2026年6月にオープンした安曇野の伏流水で作った氷と、地元産の旬の果物を使ったシロップで味わうかき氷専門店です。同店が使用する安曇野の伏流水は硬度が低く、その水で作った氷を薄く削ることで、舌触りのやわらかなかき氷に仕上げています。さらにその上には安曇野産を中心とした旬の果物などを使ったシロップをかけて提供。安曇野産の夏いちごを使ったかき氷「夏いちご」は爽やかな酸味とやさしい甘さをダイレクトに感じられる一品となっています。
北佐久郡軽井沢町にある「ちもと総本店 軽井沢本店」は、創業300年の歴史を持つ老舗和菓子店です。名物「ちもと餅」をはじめさまざまな銘菓をそろえており、中でも夏に人気のかき氷には軽井沢の天然氷を使用。特製の宇治抹茶蜜をかけた「宇治金時」や、生のイチゴに自家製の白蜜を加え非加熱で作り上げたシロップをかけた「生いちご」などのかき氷をラインアップしています。
「上田市古民家カフェ 甘味処雪屋 Conco」は、JR上田駅から徒歩約2分の場所にある甘味処です。80年以上前に建築された三軒長屋古民家の一軒をリノベーションしたお店で、レトロ感いっぱいなカフェとなっています。パフェやパンケーキなどさまざまなスイーツを提供しており、中でも信州の純氷上高地から削り出したかき氷が人気となっています。
ほかにも、長野県には旬のフルーツなどを使ったおいしいかき氷を食べる事ができる名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか?
編集部が選んだ長野県の「かき氷」の名店10選は、以下からご覧ください!
長野県の「かき氷」の名店10選

上田市古民家カフェ 甘味処雪屋 Conco
水と果
ちもと総本店 軽井沢本店
シブレット
実家カフェ
橙カフェ
不思議なかき氷 茅野駅前店
炭火焼肉 火氷
Cafe Elephant Mountain(カフェ エレファントマウンテン)
猫雑貨とカフェねこのや
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参考
- 上田市古民家カフェ 甘味処雪屋 Conco(公式)
- 6/26(金)オープン!「水と果」安曇野の伏流水で作るふわふわかき氷専門店。地元産の旬の果物を使ったシロップを贅沢に使用@長野県安曇野市(Web-Komachi)
- ちもと総本店(公式)
- 軽井沢天然氷(ちもと総本店)
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