「切ってみたら、月が出てきた」　とらやの秋限定“満月が浮かぶ羊羹”が販売中！　「バーボンのつまみに」「紅茶にも」「秋の夜長にぴったり」

アロ麻婆

画像はイメージです（画像：PIXTA）

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　とらやの「新更科」は、月の美しさで知られる信濃国の更科（更級）にちなんだ、秋限定の羊羹です。深山にかかる満月を表した意匠が特徴で、秋らしい風情を楽しめます。安永2年（1773年）頃の値段帳にも記録が残る、長い歴史を持つ菓子でもあります。

　本記事では「新更科」を紹介していきます。

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筆者：アロ麻婆

甘く香りを楽しみ、辛く痺れる味にときめく30歳。アロ麻婆（あろまーぼー）と申します。美容も食もジャンルレスに愛し、ちぐはぐな毎日をポジティブに発信します。

※掲載商品はAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキングやSNSの口コミをもとにして編集部独自にランキング化しています（2026/9/16更新）

とらや「新更科」とは？

　「新更科」は、信濃国の更科（更級）にちなんで作られた、とらやの季節限定羊羹です。更科は現在の長野県北部にあたり、古くから月の名所として知られ、山にかかる月の美しさとともに歌にもよく詠まれてきました。「新更科」は、こし餡の練羊羹で山を、白餡の練羊羹で夜空に浮かぶ月を表し、深山にかかる満月を意匠にした1本で、安永2年（1773年）頃の値段帳にも記録が残っているそうです。

2026年の販売期間は9月1日から10月中旬まで。サイズは竹皮包と中形の2種類で、竹皮包は4320円。中形は2160円です。

購入者の声

　X（旧Twitter）では「新更科っていう2層のやつと言われてたのですが、切ってみたら月が出てるではありませんか！」「秋の夜長にぴったりですね」「バーボンのツマミにいいです」「夕食後のお紅茶タイムに」「とても美味しいです。ちょうどいい甘さ」「あっさりしていて好き」などの声が寄せられています。

この羊羹が向いているのはどんな人？

向いている人・おすすめな人	あまり向いてない人
秋らしい季節感や、切り分けたときに現れる満月の意匠を楽しめる和菓子を探している人	小豆の粒感を楽しめる粒餡の羊羹を好む人
こし餡と白餡を使った、ほどよい甘さですっきり食べやすい羊羹を好む人	羊羹のしっかりした甘さや餡の風味が苦手な人
歴史や物語性のある老舗の季節限定菓子を、自宅用や秋の贈り物として選びたい人	通年いつでも購入できる定番菓子を探している人

どんな商品？　Q&A

Q. とらやの新更科はどんな羊羹ですか？
A. 月の名所として知られる信濃国の更科（更級）にちなんだ季節限定羊羹です。こし餡の練羊羹で山を、白餡の練羊羹で夜空に浮かぶ月を表現しています。

Q. 切るとどんな模様が現れますか？
A. 切り分けると、深山にかかる満月をイメージした意匠を楽しめます。口コミでも「切ってみたら月が出てる」と驚いた声があります。

Q. 甘さはどんな感じですか？
A. 口コミでは「ちょうどいい甘さ」「あっさりしていて好き」といった声があります。羊羹の甘みを楽しみながら、比較的すっきりした味わいを好む人にも合いそうです。

Q. どんな飲み物と合わせられますか？
A. 日本茶はもちろん、口コミでは紅茶と合わせたり、バーボンのお供にしたりしている人もいます。好みの飲み物と組み合わせて楽しめます。

Q. 2026年はいつまで購入できますか？
A. 2026年は9月1日から10月中旬までの販売予定です。秋限定の商品なので、気になる場合は販売期間中に購入するのがよさそうです。

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　以下からはとらや「新更科」の詳細画像と、オンラインショップで人気の「和菓子」ランキングをご覧ください。