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第1位：吉野家
そして第1位は「吉野家」でした。吉野家では、看板メニューである牛丼に合うようにブレンドした米を使用。タレがしっかりと染みるよう、ややかためで適度な食感があり、粘りの少ない米にこだわっています。また、米は作柄や産地ごとに毎年品質や特性が変わるため、年間100種類以上の配合を試作してブレンドを検証・変更しているそうです。
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投票結果（グラフ）
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投票結果（票数）
| 順位 | 項目名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 吉野家 | 515 |
| 2 | 松屋 | 205 |
| 3 | すき家 | 166 |
| 4 | なか卯 | 39 |
| その他（コメント欄で教えてください！） | 8 |
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調査概要
| 調査期間 | 2021年10月15日 ～ 10月21日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 933票 |
| 質問 | お米がおいしいと思う牛丼チェーンは？ |
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