「浜焼きにして食べたい貝」ランキングTOP8！　1位は「ハマグリ」に決定！【2021年投票結果】

　2021年10月25日から11月1日までの間、ねとらぼ調査隊では「浜焼きにして食べたい貝はどれ？」というアンケートを実施していました。

「浜焼き」にして食べたい貝はどれ？【人気投票実施中】 | ねとらぼ調査隊

　秋から冬にかけては牡蠣を始めとしてこれから貝がおいしくなるシーズン。とれたての貝を、すぐに海の近くで焼く「浜焼き」は素材のおいしさをそのまま堪能できて、各漁港や飲食店で人気があります。そこで今回は「浜焼きにして食べたい貝はどれ？」というアンケートを実施します。　あなたが浜焼きで食べたい貝にご投票ください。ま…

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　とれたての魚介類をすぐに焼く「浜焼き」は、漁港や飲食店で人気の高い調理法。新鮮な貝のうまみを堪能できるため、旅の楽しみにしているという人もいるのではないでしょうか。

　今回のアンケートでは計272票の投票をいただきました。ご投票ありがとうございます！　それでは結果を見ていきましょう。

第2位：牡蠣

　第2位には同率で2つがランクイン。1つ目は「牡蠣」でした。得票数は49票です。食べ方はカキフライや生牡蠣など豊富で、「海のミルク」と呼ばれるほど栄養満点です。網焼きで食べると香ばしく、うまみが一層引き立ちます。広島県や岩手県、宮城県などの牡蠣の産地では、シーズンになると新鮮な牡蠣を味わえる「牡蠣小屋」が並び立つことでもおなじみです。

第2位：サザエ

　第2位の2つ目は「サザエ」でした。得票数は49票です。「サザエのつぼ焼き」が代表的な調理法として知られています。コリコリとした弾力のある歯ごたえが魅力で、一般的には醤油で味付けをします。磯の風味が口の中に広がり、お酒との相性も良好です。

第1位：ハマグリ

　そして第1位は「ハマグリ」でした。得票数は87票です。2012年に公表された環境省の「第4次レッドリスト」では、絶滅危惧II類に選定されたハマグリ。日本で食べられるハマグリのほとんどは海外産ですが、千葉県や茨城県などでは天然ハマグリの浜焼きを味わえます。焼きハマグリは、バターや醤油による味付けが人気です。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！

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