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そして第1位は「壬生 なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 池袋本店」でした。インパクトのある店名と看板が印象的なお店で、ユニークなつけそばをメインに提供しています。店名のとおり、つけだれには自家製ラー油が入っており、食べ応えのある太めのそばとの相性は抜群。甘く煮込んだ牛肉をトッピングした人気の「肉そば」のほか、「鶏そば」や「ちくわ天もりそば」などが味わえます。生卵でマイルドに味変するのもおすすめです。
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