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第1位：青菜の野菜チャーハン
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解説
第1位は「青菜の野菜チャーハン」。鮭フレークやにんじん、卵を使ったチャーハンで、彩り豊かで見た目でも楽しめます。チンゲン菜のシャキシャキ食感が良いアクセントになっています。レシピはシンプルながら、塩麹を入れることで深い味わいを実現。具材を切って炒めるだけと簡単なので、あまり料理をしない人でもおいしくつくれますよ。おにぎりにして、お弁当などに入れるのもオススメです！
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