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私たち日本人の主食である「お米」。そのブランド、そして産地にもこだわる人は少なくないですよね。
そこで今回は、「お米がおいしい都道府県」の人気投票を行います。日本各地に米どころはありますが、人気No.1はどこなのでしょうか。では、有名な産地を紹介していきます。
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北海道
北海道はお米の生産量が全国第2位の米どころです。北海道では、主食のうるち米だけでも13種のお米が生産されています。有名な「ゆめぴりか」や「ななつぼし」だけでなく、冷めても硬くならないのでお弁当に向く「おぼろづき」に、ふっくらとした食感が特徴の「あやひめ」などがあります。
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秋田県
秋田県は、岩手県との県境にある奥羽山脈がヤマセ（北東風）をさえぎり、ときに宝風と呼ばれるフェーン現象が起きるため、お米の生育に適した地域です。
秋田県のお米の生産量は全国第3位です。全国区の「あきたこまち」や「ひとめぼれ」だけでなく、さわやかな食感が特徴の「めんこいな」や、秋田県で品種改良された「淡雪こまち」など種類もたくさんあります。
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新潟県
生産量が全国第1位の新潟県には、佐渡産、魚沼産、岩船産、新潟産のお米があります。中でも最も有名なのは「新潟コシヒカリ」でしょう。
新潟のお米はコシヒカリと、コシヒカリの交配から生み出された「こしいぶき」の2種類が有名ですよね。主にこの2種を上記4つの地域で生産しています。「こしいぶき」はコシヒカリのおいしさを受け継ぎながら、手頃な価格を保っています。
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アンケート
お米の産地は東日本に集中していますが、西日本にもおいしいお米はたくさんあります。あなたの好きなお米の産地に投票してください。それでは、投票よろしくお願いします！
お米がおいしい都道府県はどこ？
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