「築地の寿司の名店」人気ランキングTOP9！　1位は「築地 鮨たけ」【2022年3月版／ヒトサラ】

　料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。

　今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「築地の寿司の人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年3月11日時点のものです。

（出典：ヒトサラ「築地の鮨・寿司のアクセスランキング」）

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第3位：秀徳 2号店

　第3位は「秀徳 2号店」でした。築地駅から徒歩7分ほどでアクセスできるお店で、本格的な江戸前寿司を提供しています。毎朝、豊洲市場で厳選した鮮度の良いネタと、3種類の赤酢・米酢をブレンドした秘伝の寿司酢が特徴です。寿司だけではなく、うまみたっぷりな自家製の「からすみ」など、旬の食材を使った料理も堪能できます。飼料からこだわった宮崎県産「尾崎牛」のお肉は、握り寿司としても味わえます。店内にはカウンター席とテーブル席のほかに座敷もあり、接待や会食、家族での利用にもおすすめです。

第2位：鮨 聖

　第2位は「鮨 聖」でした。築地駅から徒歩5分とアクセスが良いお店で、寿司職人歴30年以上のベテランの店主がもてなしてくれます。すべてのお客さんにサービスが行き届くよう、店内はカウンター7席のみ。店主自ら季節の魚を市場で厳選し、入念に仕込むなど、徹底したこだわりが特徴です。1貫からオーダーできるため、気軽に本格江戸前寿司を楽しめます。お酒と一緒に楽しむ「おまかせコース」や、大トロ・金目鯛・車海老・ウニなどを味わえるぜいたくな「にぎり（特上）コース」などが人気です。ランチタイム限定の「にぎり（上）」は、手軽に天然のマグロなどを堪能できるうれしいメニュー。貸し切りでの利用も可能です。

第1位：築地 鮨たけ

　第1位は「築地 鮨たけ」でした。築地駅から歩いてすぐの築地本願寺の目の前るお店です。地元・築地で仕入れた新鮮なネタを使い、こだわりの寿司を提供しています。旬の鮮魚を生かした「にぎり」や「ちらし」などの寿司だけではなく、充実したラインアップの一品料理も人気。うまみたっぷりの「本マグロとろステーキ」や、味はもちろん見た目のインパクトも印象的な「殻付うに飯焼き」、カステラのような味わいの「江戸前玉子焼」などが人気です。店内はカウンター席以外に最大8名で使える座敷の個室も用意されています。

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