料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。
今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「大阪府の焼鳥・串焼きの人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年3月18日時点のものです。
(出典:ヒトサラ「大阪府の焼鳥・串焼きのアクセスランキング」)
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第3位:近江
第3位は「近江」でした。梅田東通りに位置するお店で、「もも」や「つくね」をはじめとして、職人技の光る炭焼地鶏の串焼きを幅広く提供しています。絶妙な焼き加減で仕上げられた串焼きは、いずれもうまみたっぷり! 串焼き以外のメニューも人気で、特に数量限定の名物「ズルすぎる玉子かけご飯」や「よだれ鶏」などが定番です。お得なタイムセールも随時開催しており、リーズナブルに楽しめるのもうれしいですね。
第2位:炭焼きBAR 心 ~COCORO~ 梅田東通り店
第2位は「炭焼きBAR 心 ~COCORO~ 梅田東通り店」でした。梅田駅から徒歩5分、東梅田駅から徒歩3分ほどのところにあるお店で、朝挽きの新鮮な鶏肉を備長炭で焼き上げた焼き鳥が自慢です。厳選された「おまかせ5本」や全15種類とバリエーション豊かな「創作つくね」など、メニューは絶品揃い。「肉汁餃子」や「縛りタン」、ランチ限定の「肉寿司」食べ放題などもイチオシです。焼き鳥にピッタリの日本酒や地酒、フルーツサワーなど、お酒のラインアップも豊富。半個室が用意されているので、デートなどにもおすすめですよ。
第1位:炭火焼鳥 きびたき
第1位は「炭火焼鳥 きびたき」でした。心斎橋駅から徒歩5分ほどでアクセスできるお店で、店主の出身地・福島のブランド鶏「伊達鶏」や「川俣シャモ」を使った焼き鳥が楽しめます。部位に適した焼き加減で仕上げた焼き鳥は、たっぷりのうまみと弾力のある食感が魅力。その日の仕入れ状況からおすすめを提供する「おまかせ七串」や、鮮度抜群の朝挽き鶏肉による「五種盛合わせ」などが人気メニューです。鶏肉との相性を考え抜いた自家製タレやスパイス、そして福島の地酒も見逃せません。
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