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第1位：皮
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解説
2位以下を大きく引き離して堂々の1位は、皮でした。得票率は20.6%でした。鶏の皮膚のことですが、焼き鳥としては主に首の皮を使用しています。タレの味や焼き方による食感が店ごとに違うため、食べ比べてみるのも楽しいメニューです。
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投票結果（票数）
| 順位 | 項目名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 皮 | 78 |
| 2 | ぼんじり | 53 |
| 3 | ねぎま | 38 |
| 4 | 砂ぎも | 33 |
| 5 | レバー | 27 |
| 6 | はつ | 26 |
| 7 | もも | 23 |
| 8 | カシラ | 21 |
| 9 | つくね | 18 |
| 10 | シロ | 11 |
| 11 | 手羽 | 10 |
| 12 | 軟骨 | 6 |
| 13 | ささみ | 4 |
| 13 | ムネ軟骨 | 4 |
| 15 | ヒザ軟骨 | 3 |
| 16 | 玉ひも | 2 |
| 16 | コブクロ | 2 |
| 16 | タン | 2 |
| 19 | ガツ | 1 |
| その他 | 16 |
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調査概要
| 調査期間 | 2022年4月9日 ～ 4月16日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 378票 |
| 質問 | あなたが好きな焼き鳥のメニュー（部位）は？ |
参考
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