さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「東京のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年5月17日時点のものです。
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第2位:麺処 ほん田 秋葉原本店
第2位は「麺処 ほん田 秋葉原本店」でした。はじめは東十条にあった大人気店で、2020年4月に秋葉原へ移転。メニューの全面的なリニューアルを行ってきたことでも知られています。「特製塩つけ」の自家製麵は、昆布水をまとった状態で提供され、藻塩とすだちを振りかければ麺だけで食べられてしまうおいしさです。
第1位:麺屋 一燈
第1位は「麺屋 一燈」でした。麺屋一燈は、大勝軒出身の「麺屋こうじ」グループや千葉県松戸の「中華蕎麦 とみ田」のもとで修業した坂本幸彦さんが、2010年にラーメン激戦区の新小岩にオープンしたお店。看板メニューの「特製濃厚魚介つけ麺」は、鶏白湯スープに5種類の魚介や甲殻類を高濃度に混ぜ合わせたつけ汁が絶品です。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!
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