INDEX
千葉県の富津市竹岡を発祥としたご当地ラーメンが「竹岡式ラーメン」です。通常のラーメンは「かえし」と呼ばれるタレを、鶏ガラや豚骨でダシを取ったスープで割って作りますが、竹岡式ラーメンはこれとはまったく異なるつくり。「チャーシューを煮込んだ醤油ダレを、お湯で割っただけ」の極めてシンプルなスープが最大の特徴です。
さらに薬味にはタマネギ、麺は生麺ではなく乾麺を使う店があるのも、竹岡式ラーメンの味のポイント。今回は「千葉県の竹岡式ラーメンで一番うまい店は?」というテーマについて考えてみましょう。
千葉の竹岡式ラーメンで一番うまい店は?
千葉県の名店として真っ先に名が挙がるのは、竹岡式ラーメン発祥の店とされる「梅乃家」と「鈴屋」です。醤油の香ばしさがガツンとくるスープに、サクサクとしたタマネギの甘みと食感がよく合い、シンプルな中細麺の味わいを引き立てます。大ぶりなチャーシューもうれしいところですね。
醤油スープのまろやかさと味の深みに定評がある「天一」、トロトロに煮込まれたチャーシューが最高の「ぐうらーめん」、チャーシューワンタンメンが850円、通常のラーメンは550円という驚きの価格の「寿ラーメン」も行列を作る人気店です。
バランスがいいライトなスープの「ラーメンワンちゃん」、ギョウザやチャーシュー丼とのセットがうれしい「ラーメン つち家」、老舗の「富士屋ラーメン 姉崎店」に「竹岡らーめん 太田店」も地元民に愛されているお店です。
あなたにとって一番お気に入りの「千葉の竹岡式ラーメン店」はどこですか? コメント欄に書き込んで、ぜひ教えてください!
投票方法
投票は、この記事のコメント欄に直接書き込む方式でお願いします。集計のため、投票したい項目は下の「名前欄」に記入してください。上の「本文欄」では、投票した理由を教えてください。
名前欄に「投票したい項目」、本文欄に「投票理由」
(例)
【本文欄】これぞ本家竹岡式ラーメン。一店だけ選ぶならここ
【名前欄】梅乃家
編集部が選んだ「千葉の竹岡式ラーメンの名店」9選は、次のページからご覧ください!
コメントランキング
「実はこれが好き!」 【六花亭】お菓子、あなたの一番は?【2026年版・人気投票実施中】(投票結果) | グルメ ねとらぼ
「クオリティが違う」 “刺身がマジでうまいと思う都道府県”第1位に「ここに住みたい」「スーパーに並ぶ刺身の透明感は現地ならでは」(6/6) | グルメ ねとらぼリサーチ:6ページ目
「立地は神です」 “首都圏で立地の評価が高い大学”ランキング! 上位に「ホテル的な建物で校舎も綺麗」「第1志望ではなかったけど、日々充実」の声(2/2) | 大学 ねとらぼリサーチ:2ページ目
「一瞬で虜になった」 買ってきてほしい“福島土産”ランキング1位に「罪な味」「味も香りも優しくて懐かしい」の声(4/5) | お菓子 ねとらぼリサーチ:4ページ目
「住んでいて誇りに思える地域」 “兵庫県で住みやすい街”ランキング上位に「全てのバランスが良い」「住みやすすぎて、引越したくありません」の声(6/6) | 住まい ねとらぼリサーチ:6ページ目