料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。
今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「兵庫県の焼肉の人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年6月13日時点のものです。
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第2位:焼肉ダイニング神戸カグラ
第2位は「焼肉ダイニング神戸カグラ」でした。イオンモール神戸北と神戸三田プレミアム・アウトレットの近くにある焼肉店で、神戸で50年以上の歴史を誇る老舗精肉店が運営。A4・A5等級黒毛和牛を一頭買いし、「黒毛和牛ヘレ」などの希少部位も堪能できます。うまみの詰まった黒毛和牛を自家製ダレ・生卵・レモンで味わう「ユッケ」や、「ピリ辛漬けカルビ チーズダレ」をはじめとした、一品料理もおすすめ。カフェのような雰囲気が漂う広々とした店内は、全席ボックスシートを採用し、余裕をもって座れるのも魅力です。
第1位:特選肉 徳侍郎
第1位は「特選肉 徳侍郎」でした。姫路市亀山のお店で、厳選された新鮮な但馬牛のお肉などを提供しています。人気メニューは、厚切りの上質なタンを姫路城をイメージしてタワー型に盛りつけた「極上厚切りタン2人前」。やわらかい極上部位のみを積み上げた一品は、見た目はもちろん、おいしさもインパクト抜群です。焼肉だけでなく、A5ランクの牛肉のみを使ったうまみたっぷりの「焼きしゃぶ」なども提供。丁寧に下処理された「ホルモン」は、くさみがなくておいしいと評判です。
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