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第2位は比企郡川島町にある「うどん処篁園（こうえん）」です。埼玉県産の小麦粉 ・あやひかりを100％使用し、一本一本手打ちした麺が自慢で、なめらかな舌ざわり、程よいコシ、つるっとしたのどごしが特徴。またつゆには瀬戸内産いりこ、羅臼昆布、ドンコ、鰹節から取っただしを使用し、風味が豊か。麺はゆでたて、天ぷらは揚げたてを提供しています。
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2022/07/27 20:05（公開） 
