濃厚でコクのある味わいが特徴の「みそラーメン」。トッピングによってスープの味が失われづらいことから、具材をたっぷりと乗せて提供する店が多く、麺と野菜の両方の味を存分に楽しめる一杯です。
そこで今回は「『みそラーメン』がマジでうまいと思う都道府県どこ?」というアンケートを実施します。「みそラーメンといえばやっぱりあそこ!」と思う地域にぜひ投票してください。
それでは、みそラーメンが有名な3つの地域を紹介します。
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北海道
みそラーメンといえば、やはり北海道が欠かせません。みそラーメン発祥の地として知られる札幌には、コクのあるみそスープに中太のちぢれ麺を使用したラーメン店が数多く点在します。
札幌ラーメンの元祖「味の三平」は、スープと野菜のうま味を存分に味わえるみそラーメンを食べることができます。他にもカップ麺でおなじみの「すみれ」「らーめん山頭火」なども有名ですね。
埼玉県
埼玉県のみそラーメンで人気が高いのは、埼玉県川越市にあるラーメン店「麺屋 誉」。みそラーメンと中華系オリジナルメニューが看板メニューで、開店前から行列ができるほどの人気店です。
提供しているみそラーメンは、コシのある中太麺とうま味を凝縮したこだわりのスープが特徴。あっさり系のみそ味スープと、中太麺のモチモチ食感が相性抜群です。
東京都
東京都には全国のご当地ラーメンを提供するラーメン店が点在しています。わざわざ現地まで足を運ばなくても、東京で本格的なご当地ラーメンを味わえるのはうれしいですよね。
町屋駅から徒歩7分の位置にあるラーメン店「Ramen にじゅうぶんのいち」は、ミシュランのビブグルマンに選出されている人気店。マイルドなスープに三河屋製麺の低加水細麺が合わさった札幌中華そばは、あっさりと食べやすいみそラーメンと好評です。
「みそラーメン」がマジでうまいと思う都道府県はどこ?
みそラーメンが有名な3県を紹介しました。投票対象は全47都道府県となります。コメントでは好きなご当地ラーメンの名称や好きなお店の名前など、投票理由をお寄せいただけると幸いです。
それでは下のアンケートより、ご投票よろしくお願いします!
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