桃はどうして「お尻のような形」になるの? 詳しく解説
あなたの朝がいつもイイ朝でありますように—ニッポン放送『羽田美智子のいってらっしゃい』。テーマは「桃の形」です。
advertisement
解説
桃には、まるでお尻のような割れ目があります。割れ目ができる理由は諸説あって、一説には「成長の違いによるもの」と考えられています。
桃の割れ目の内部には、成長に必要な養分を運ぶための管があるそうです。管の周りは、運ばれてくる養分によってどんどん成長していきますが、割れ目の部分は成長が遅いそうです。その成長の違いによって、割れ目のように見えるのだとか。
桃には、血圧や血糖値の上昇を抑える働きがあるとされるカテキンや、血圧を下げる効果が期待されるカリウムが豊富に含まれています。また食物繊維も豊富で、腸内環境を整えるのに効果的とされています。腸の環境がよくなれば、動脈硬化や糖尿病の予防も期待できます。
他にも、コレステロールを下げる効果があるとされるイノシトールも含まれています。
桃の保存方法としては、熟していない場合、常温で熟させるのがいいそうです。熟していない状態で冷蔵庫に入れると、甘みが出ないのだとか。また、桃は冷やしすぎると味が落ちてしまうため、食べる2~3時間前に冷蔵庫の野菜室に入れるのがいいそうです。
advertisement
番組情報
羽田美智子のいってらっしゃい
毎週月曜〜金曜 7:37 – 7:42番組HP
晴れの日や雨の日、気分が明るい時、ちょっと暗い時、そんなあなたの朝に『いってらっしゃい』の言葉を届けます。
あなたの朝がいつもイイ朝でありますように・・・
Copyright Nippon Broadcasting System, Inc. All Rights Reserved.
コメントランキング
コメント数:586
名曲だと思う「サザンオールスターズ」のシングルは?【人気投票実施中】(投票結果) | 音楽 ねとらぼ調査隊
コメント数:319
生で演技を見たい「フィギュアスケート男子シングルの日本人五輪出場経験者」は?【人気投票実施中】(コメント一覧) | スポーツ ねとらぼ調査隊
コメント数:174
「吉田拓郎」のシングルで好きなのは?【2024年版・人気投票実施中】 | 音楽 ねとらぼ調査隊
コメント数:167
名曲だと思う「中島みゆき」のシングルは?【人気投票実施中】(投票結果) | 音楽 ねとらぼ調査隊
コメント数:95
【韓流】歌がうまいと思う「韓国の男性俳優」は?【人気投票実施中】(投票) | 芸能人 ねとらぼ調査隊