さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「大阪のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年9月1日時点のものです。
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第2位:時屋
第2位は「時屋」でした。新大阪駅にも近い西中島にあるつけ麺専門店で、豚つけ麺(濃厚豚骨魚介)と鶏つけ麺(上湯鶏醤油)の大きく分けて2種類あるのが特徴です。つけ汁には化学調味料を一切使用せず、麺も毎日ていねいに仕上げる自家製麺。小さなだしご飯がセットになっていて、残ったスープをかけてシメるのが時屋流です。
第1位:麺屋 たけ井 阪急梅田店
第1位は「麺屋 たけ井 阪急梅田店」でした。たけ井は京都府城陽市に本店を置くつけ麺チェーンで、大阪府内には阪急梅田店のほかになんばラーメン一座店とエミル高槻店、京阪くずは店があります。阪急梅田店はエキナカのカウンターのみの店舗で、創業者自ら足を運んで厳選したという素材と、長時間煮込んだ豚骨魚介スープが味わえます。こだわり抜いた自家製麺とも相性がぴったりです。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!
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