さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「京都のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年9月14日時点のものです。
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第2位:吟醸らーめん 久保田 本店
第2位は「吟醸らーめん 久保田 本店」でした。東本願寺と西本願寺の中間付近の、住宅エリアにある小ぢんまりとしたラーメン店。看板メニューは「味噌つけ麺」で、濃厚な味噌にミンチ肉や魚粉のうま味が溶け込んだスープが人気です。中太の麺もモチモチと弾力があり、つけ汁によく絡んで食べ応えがあります。〆のスープ割りまで、しっかりと堪能したくなる完成度です。
第1位:麺匠 たか松 本店
第1位は「麺匠 たか松 本店」でした。たか松(たかしょう)は京都市内に4店舗を構えるラーメン店で、本店は烏丸蛸薬師にあります。長野県産小麦の石臼挽き全粒粉を使用した、まるでそばのような色の麺が印象的。鶏魚介のスープに玉ねぎを入れたり、麺にすだちや黒七味を振りかけたりして、さまざまな味変を楽しめるのも特徴です。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!
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