さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年9月25日時点の評価 愛知県の味噌ラーメン店」ランキングを紹介します。
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第2位:ラーメン力丸
第2位は名古屋駅から徒歩5分ほどの「ラーメン力丸」でした。ラーメン力丸は、名古屋市東区にあるラーメン・つけ麺の老舗店「如水」のセカンドブランドで、本場札幌ラーメンのお店。白味噌ベースで豚鶏など動物系のだしが効いたスープは、やや甘めでとろみがあります。
トッピングはモモチャーシュー2枚、炒めモヤシ、メンマ、刻みネギ。中太のやや縮れた麺は、モチモチ感とプリっとした食感が心地よく、濃いめのスープともよく合います。炒めモヤシのシャキシャキした食感もおいしさのポイント。
第1位:からみそラーメンふくろう 名駅店
第1位は名古屋市中村区亀島にある「からみそラーメンふくろう 名駅店」でした。山形生まれの「からみそラーメン」が名古屋風にアレンジされた逸品。からみそラーメンは、魚介のだしが効いたマイルドなみそ味のスープに味の決め手となるからみそがのっているのが特徴です。
からみそを少しずつ溶かすと、辛さに加えてコクと深みもプラス。からみそラーメンは辛さレベルが0〜6まで7段階あり、好みに合わせて選べます(2が普通レベル)。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!
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