ねとらぼメニュー
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和歌山県でおすすめのラーメン屋を探している人に向けて、2022年9月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
第2位は橋本市隅田町にある「麺匠 中うえ 橋本店」。大阪で店舗を展開してきた店主が、地元に戻ってオープンしたというお店で、店主夫婦2人で営んでいます。徹底した温度管理のもと厳選した鶏を炊き上げたスープの「鶏醤油そば」や、伊吹いりこをメインとした魚介だしにハマグリのだしを合わせた「魚貝塩そば」など、食材にこだわったラーメンを提供。麺が昆布水につかった「淡麗つけ麺」などのつけ麺メニューも人気です。
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