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愛知県でおすすめのうどん屋を探している人に向けて、2022年10月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
第2位は名古屋市千種区大久手町にある「大久手山本屋」です。そのルーツは大正時代にさかのぼるという、名古屋の老舗。4代目と5代目がその歴史を受け継ぎ営業しています。店の名物は「味噌煮込みうどん」で、早朝から仕込まれる“あじ味噌”をベースに、絶妙な煮込み具合で仕上げられます。麺は手打ち、使用する食材はどれも厳選された品々で、要となる土鍋も特注された信楽焼。
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2022/10/11 11:50（公開） 
