あずきバーでおなじみの井村屋と岐阜県関市がコラボした「関鍛冶CAFE&あずきBAR」が、10月8日・9日に開催される「第49回岐阜県関市刃物まつり」に、出店することになりました。あずきバーさん、とうとう関市に里帰りするんですね（違います）。
関鍛冶CAFE&あずきBAR in 刃物まつり
コラボのきっかけになったのは、2015年2月に井村屋さんがつぶやいた「社外秘が漏れてしまった……伝統的なあずきバーの製法」としてツイート。日本刀を作っている場面をあずきバーの製造工程として紹介していました。
全てはこのツイートからはじまりました
このツイートに関鍛冶伝承館の「古式日本刀鍛錬」の写真が使われたことがきっかけで「固い」つながりの交流が生まれ、あずきバーが関市のイベントで無料配布されたり、同市のふるさと納税の返礼品に使われたりしてきました。
さらに9月には名古屋で「関鍛冶CAFE&あずきBAR」というコラボカフェが開催され、あずきバーが丸ごと入ったドリンクなどが提供されました（関連記事）。
9月に名古屋で開催された「関鍛冶CAFE&あずきBAR」の様子
このコラボカフェが好評で、関市内での開催を希望する声があったことから、刃物まつりの期間中「関鍛冶伝承館（関市南春日町9-1）」の駐車場に急きょ「関鍛冶CAFE&あずきBAR in 刃物まつり」を出店することに。
提供されるのは、限定のオリジナルドリンク。冷たいドリンクには「あずきバー」が丸ごと1本入っており、豆乳で作ったカフェオレがベースの「あずきバーAZUKIミルク」と、抹茶オレに黒蜜ときな粉をトッピングした「あずきバーAZUKI抹茶ミルク大人の黒蜜きなこ」の2種類が用意されています。
温かいドリンクは濃縮した「あずきバー」をベースに、カフェオレを合わせキャラメルソースのアクセントをきかせた「あずきバーキャラメル豆乳カフェオレ」と、抹茶と豆乳を合わせた「あずきバー豆乳抹茶オレ」が提供されます。
実際のドリンクはテークアウト用のカップで提供され、価格はそれぞれ400円（税込）。関鍛冶伝承館では、古式日本刀鍛錬が行われるため、「キーン！キーン！」と響く鍛錬の音を聞きながら、これらのあずきバードリンクを楽しむことができます。
古式日本刀鍛錬の様子
関鍛冶伝承館の展示
中の人もさっき知ったばかりだそう
コメントランキング
「ちいかわ」で好きなキャラクターは？【2026年版・人気投票実施中】（投票結果） | 漫画 ねとらぼリサーチ
「都会すぎず田舎すぎない」 永住したい“京王線沿いの街（駅）”上位に「街として完成度高い」「住んだことあるけどまじで住みやすい」の声（3/3） | 住まい ねとらぼリサーチ：3ページ目
「まさかの組み合わせだけど……実はウマすぎ！？」 「カップワンタン」に合う“最強ご当地フード”選手権！ あなたが一番食べてみたいのは？【人気投票実施中】（投票結果） | 国内 ねとらぼリサーチ
演技力がすごいと思う「韓国の男性俳優」は？【2026年版・人気投票実施中】（投票結果） | 芸能人 ねとらぼリサーチ
「クオリティが違う」 “刺身がマジでうまいと思う都道府県”第1位に「ここに住みたい」「スーパーに並ぶ刺身の透明感は現地ならでは」（6/6） | グルメ ねとらぼリサーチ：6ページ目