おいしい情報やレシピを教えてくれる全農の公式Twitterアカウントが紹介する「玉ねぎごはん」を作ってみました。炊飯器で簡単に作れます。

簡単に作れる「玉ねぎごはん」

　ネットで話題のレシピを紹介する「ねとめし」のコーナー。今回は、全農広報部【公式】（@zennoh_food）Twitterアカウントが新玉ねぎの登場に合わせて投稿した「玉ねぎごはん」。「研いで30分以上浸漬したお米の上に、縦に切り込みを入れた新玉ねぎをどーんと載せ、ベーコンなど（今回はソーセージ）を載せて炊きます」と作り方は簡単。

材料

　材料は新玉ねぎ1個、ベーコン適量（今回はお米2合に対してブロックベーコン180グラム中60グラムを使用）。

　まずは米をとぎ、30分以上水につけておきます。新玉ねぎの皮をむき、切り込みを入れて、ベーコンやソーセージなど一緒に入れる具材をカットしておきます。

米をとぎ、材料を切ります

　洗ってつけておいたお米、切り込みを入れた玉ねぎとカットしたベーコンを炊飯器にいれてスイッチオン。

つけておいたお米に玉ねぎとベーコンを入れてスイッチオン
炊き上がりはこのような感じになります

　炊き上がったら軽く混ぜて盛り付け、黒こしょうをかければ完成です！

軽く混ぜて盛り付けて……
黒こしょうをかけると完成

　ほんのり甘く、ベーコンの旨味も出ていておいしかったです！　一緒にコーンなど入れたりアレンジも幅広そうですね！