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油に氷を入れる実験動画の美しい現象が、TikTokで27万件以上もの“いいね”を集めるほど好評を博しています。

投稿者は、フランス人サイエンス動画クリエイターのノズマン(TikTok)さん。動画では、氷が油のなかで浮かび、溶け出した水は容器の底へ沈んでいきます(※)。

※一般的には、油に氷を入れると沈みますが、気泡が入って密度が少し低くなった氷は浮かんだり止まったりする場合があるとされています(参考:ニチレイ「こおらす」)
さらに、水と油は混じり合わないので、水滴はそのままの形で容器の底にたまり続けていきます(※)。氷から水がゆっくりと油に溶け出していく様子は、えも言われぬ美しい光景……!

※水と油は、分子間に働く弱い相互作用「分子間力(ぶんしかんりょく)」が異なるため、混ざり合わないとされています(参考:学研「キッズネット」)
この動画には、「こりゃ綺麗だ…」「砂時計みたい」など、美しさに見とれる声が多数寄せられました。
動画提供:ノズマン(TikTok)さん
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