シンプルなおかずに、ていねいに炊いたご飯で握るおにぎり……。“俺たちの永遠の憧れ”と題された料理動画がTwitterで16万を超える「いいね」を集めています。昭和の食卓って感じがたまりませんなぁ。

うまそぅぅぅ
食欲をそそる動画を投稿したのは、TwitterやYouTubeでさまざまな料理動画を公開しているGen(Twitter/YouTube)さん。昭和定番のちゃぶ台に、ウインナーソーセージ、卵焼き、漬物、梅干し、大きめのおにぎり、みそ汁、麦茶が並びます。ウインナーや卵焼きには七味マヨをちょいと付けていただきます。
調理風景を見ると、ますますお腹が減ってきそうです。米は釜で炊き、ラップは使わず手で握ります。卵焼きとウインナーの調理は鉄製のフライパンで調理。みそ汁はかつお節からだしを取り、ネギとミョウガを加えます。

卵焼きは鉄製のフライパンで

釜炊き飯ででっかいおにぎり!
リプライ欄などには「幸せってこういうことですね」「マジで憧れすぎる…」「こう絶対最高じゃんこんなの…」といった反応が。シンプルだけども間違いなくうまいおかずに、手間をかけたご飯とみそ汁という組み合わせは最高でしかないですね。
GenさんはTwitterのほか、YouTubeチャンネル「Genの炊事場 SUIJIBA」を運営。江戸時代の食事を再現したり(関連記事1)、昭和の料理番組の雰囲気を再現しながらメチャクチャなトークを繰り広げたり(関連記事2)と、食欲を刺激する楽しい動画を多数投稿しています。
動画提供:Gen(@GensEssay)さん
(高橋ホイコ)
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