1000円超えの高級グラノーラを、パティシエの夫に「再現して」とお願いしたら……。見事なクッキング動画がInstagramに投稿され、記事執筆時点で117万再生を超える反響を集めています。お高いグラノーラが手ごろな材料費で再現できるなんて……。
高級グラノーラを自宅で再現
投稿者は共働き夫婦2人で暮らしているハナ（@hana_sunnydays）さん。日々の料理や調理の様子を公開しています。
この日、スーパーでハナさんが手にしたのは325グラムで1059円のプレミアムなグラノーラ。定期的に買うにはなかなか手を出しにくいお値段です。ハナさんが「これを作ってくれたまえ」とかわいくおねだりすると、夫も「ほい」と快諾。早速自宅で再現することになりました。
早速手鍋に砂糖75グラム、お好みで水あめ45グラムを入れていきます。続いてココアパウダー15グラム、水25グラム、米油25グラムを入れ、最後に塩0.5グラムを入れます。加熱しながらかき混ぜて沸騰したら30秒混ぜて、加熱は終了です！
加熱が終わったらオートミール250グラムと混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた天板に材料を広げ180度に熱したオーブンで20分焼きます。焼き上がったらお好みでチョコやナッツを加えて完成です。なんと材料費は370円！ お見事です。
ちなみに食べ応えについて質問されたハナさんは、「めちゃくちゃカリカリですよ 焼いた後にすぐ手でほぐしたら細かくバラつきますが、少し置いておいたら大きなクッキーみたいな固まりとしても楽しめます」と回答していました。
「参考にしたい」「美味しかった」などの声が続々と寄せられています
ぶっつけ本番の見事な再現レシピに、コメント欄では「このグラノーラ食べたことあります！ これを作れるなんて…本当にすごい」「このグラノーラ美味しいけど高くて何度も買えない、思っていたので嬉しいです！！」「高くて躊躇してましたのでめちゃくちゃ参考になります」「手際の良さたるや流石です！」「中学生娘がやってみた〜いと張り切ってます」「自分好みにアレンジもできるし、いいですね！」「数あるオートミールグラノーラレシピの中で過去一美味しかったです〜」などの声が寄せられています。
ハナさんはこの動画の他にも、作り置きやレシピの動画をInstagramアカウント（@hana_sunnydays）やYouTubeチャンネル「Hanaの暮らし」で数多く公開中です。また5月17日には初のレシピ本、『1週間2000円 ひとり暮らしごはん』も発売されました。
画像提供：ハナの暮らし(＠hana_sunnydays/)さん
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