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電子レンジで加熱→ラップをするものとしないものの違いって? パナソニックが教える“使い分け”が目からウロコ
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2026/04/17 10:30(公開)
2026/04/17 10:30(更新)
電子レンジで加熱→ラップをするものとしないものの違いって? パナソニックが教える“使い分け”が目からウロコ
近藤仁美
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)ラップには「水分を逃さず、食品を蒸らす」効果が。それによって、「かけた方がよいもの」と「かけなくてもよいもの」との場合分けが見えてきます(作成:ねとらぼ編集部)
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)ラップをかけた方がいいのは「ふっくら・しっとり仕上げたいもの」や「粘度が高いもの」。そのほか、煮汁やたれがついた食品・ゆで野菜・蒸し物もおすすめです(作成:ねとらぼ編集部)
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)ラップをかけなくてよいのは、「水分が多いもの」や「水分でべちゃっとするもの」。ただし、庫内に油分がはねることを防ぎたい場合は、ラップをかけてもOKです(作成:ねとらぼ編集部)
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