大量の食パン→「全部フレンチトーストにして」と言われたママが準備したのは……　170万再生された光景に「天才！！」「我が家でも作りたい」

　家族のリクエストに応える“驚きのストック術”が、Instagramで話題です。投稿は記事執筆時点で178万4000回以上再生されています。

冷凍庫がうれしい悲鳴

　動画を投稿したのは、書籍の出版やテレビ出演などもしている「ののこ」（@nonoko_16）さん。普段はアレンジレシピや冷凍ストック作りなどを投稿しています。

　今回話題を呼んだのは、家族からのリクエストをきっかけに作った、大量ストックのアイデアです。

食パン6斤を仕込む“ストックアイデア”

　用意したのは、3斤250円の食パンを2つ。合計6斤分を、すべてフレンチトースト用に仕込んでいきます。こちらは何度か作っていて、子どもたちから大好評なのだとか。

　冷凍保存後も火が通りやすいよう、1枚をさらに4等分にカット。かなりの量になりますが、「全部フレンチトーストにしてほしい」という子どもたちの要望に応え、手際よく進めていきます。

　次に卵1個、牛乳60ミリリットル、砂糖大さじ1をポリ袋に入れてもみ、よく混ぜましょう。そこに食パンを1枚分ずつ加え、袋の空気を抜きながら卵液になじませていきます。すべて仕込み終えると、なんとその数は36袋に。これを冷蔵庫で一晩寝かせ、翌日冷凍庫へ移しました。

　食べるときは、冷凍のままバターを入れたフライパンへ。フタをして3～4分加熱し、焼き色がついたらひっくり返します。今回は仕上げに砂糖をのせてキャラメリゼに。もう一度ひっくり返せば、外はカリッ、中はふんわりとしたフレンチトーストの完成です。チーズをのせて“あまじょっぱくするアレンジ”もおすすめだといいます。

　ストックは冷凍で約1カ月保存でき、朝ごはんやおやつにもぴったり。手軽に作れて長く楽しめるうえ、食べるときは焼くだけなので、冷凍庫がいっぱいになるのも納得の便利さです。

「天才！！」「手際の良さが見てて癒される」と反響

　この投稿に対し、コメント欄では「天才！！」「三斤でこの値段は凄い」「もはやカフェの仕込み　手際の良さが見てて癒される」「ナイスアイデアですね！　我が家でも作りたい」などの声が寄せられました。

　ののこさんはこの他にも、YouTubeチャンネル「ののこのおうちごと」で情報を発信中。時短×節約のコツや、おすすめの購入品も見ることができます。また、著書『ののこの節約作りおきレシピ　スッキリ家事でお金を貯める！2』と『スッキリ家事でお金を貯める！　2児ママが1年で130万円貯金できた40のワザ』が販売中です。

動画提供：ののこ（@nonoko_16）さん

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