2026/05/18 11:46（公開） 
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東北地方で販売されている、思わず目を疑うようなビジュアルのお弁当がX（Twitter）で話題に。「おかずこれだけ？？」「これでも白米が全然足りないんだよ……」など、食べたことがある人からも、初めて見る人からも驚きの声が寄せられています。
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あっと驚く見た目のローカル弁当に反響
投稿者は漫画家の一ノ瀬けい（@ichinose_kei_）さん。『まんがタイムきららフォワード』（芳文社）で『花唄メモワール』を連載しています。今回話題を呼んだのは、「とうとう手に入れました！」と紹介したとあるお弁当。いったいどんなものなのかというと……。
パック一面に白米が敷き詰められ、その隅にちいさな鮭がひとかけらだけのっています！ どういうこと!? と思ってしまいそうな光景ですが、実はこれは秋田名物の「ぼだっこ飯」というお弁当なんです。
ひとかけらでご飯が進むほど塩辛い鮭を使ったお弁当
「ぼだっこ」とは、秋田の方言で塩辛い鮭のこと。ぼだっこ飯に使われている鮭は極めて塩辛く、ひとかけらでじゅうぶんにご飯が食べられるのだそうです。
ご飯が足りずおかわり!?
それどころか一ノ瀬さんは、パックの量では米が全然足りなかったらしく、ご飯をお茶碗1杯おかわりしてしまったのだとか。鮭の味については「1口目は塩っぱかったですが、後から鮭の旨みがぶわーっときておいしかったです！」とつづっています。
「なんならご飯もうちょっと欲しいくらい」と反響
この投稿に対し、Xでは「こんなにちいさくてもご飯食べられるんだ」「なんならご飯もうちょっと欲しいくらい」「秋田県民です。個人的にはお米を2倍にしても足りないくらいだと思います」「最も米をうまく食う食べ方ではないかと」「これめちゃくちゃ気になってます！」などの声が寄せられました。
X（Twitter）の反応
画像提供：一ノ瀬けい（@ichinose_kei_）さん
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