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ママが家族のために作った、「結局これが一番」なお弁当がTikTokで話題です。投稿は記事執筆時点で81万7000回以上再生され、1万6000件を超える“いいね”を獲得しています。
定番の人気おかずを詰めたお弁当
動画を投稿したのは、日々のお弁当の記録を発信しているTikTokユーザー「タッパー田中」(@tanaka_tapper)さん。シンプルな食品保存容器にお弁当を詰めていく動画を多数公開しており、過去には「朝6時から家族のために作ったのり弁」が注目を集めました。
今回話題を呼んだのは、「結局これが一番弁当」という説明文を添えて公開した“定番おかずのお弁当”です。いつも通り、シンプルな半透明の食品保存容器を4つ並べてお弁当作りを始めます。
まずはテーブルに広げたラップに塩をまぶしてから白米をしゃもじで盛り、桃屋ののり佃煮「ごはんですよ!」をのせてさらに白米をかぶせます。ラップごと握って形を整え、のりを巻けば、手を汚さずにおにぎりを作ることができました。同じように梅干しとごましおふりかけのおにぎりも作り、2種類のおにぎりを容器に詰めていきます。
簡単でおいしいおかずの作り方
主食が整ったので、ここからはおかず作りです。玉子焼きパンに水・砂糖・しょうゆ・塩を加えた溶き卵を流して巻き、玉子焼きを作っていきますが……。卵液を薄く流して何度も巻くのではなく、3回に分けて多めに流し入れ、軽く混ぜながら半熟の状態で巻いていきます。見た目はごく普通の玉子焼きですが、中身はふんわりした食感に仕上がっているようですね。これは時短にもなりそう!
続いて、細かく切り込みを入れたソーセージをフライパンでこんがり焼きます。おにぎりの隣にクッキングシートを敷いて玉子焼きとソーセージを詰めると、一気にバラエティー豊かな見た目になりました。
ピリ辛副菜とたくあんを添えて出来上がり!
さらに副菜として、ほうれん草の韓国風ヤンニョム和えを作ります。熱湯で1分ほどゆでたほうれん草を冷水に取ってから水気を絞り、4〜5センチ幅にカット。あらかじめ混ぜておいたコチュジャン、ごま油、しょうゆ、すりごま、砂糖と和えれば、簡単でおいしいピリ辛おかずの完成です。
ほうれん草を容器に詰めて隙間にたくあんを添えたら、“結局これが一番”なお弁当の出来上がり! 玉子焼きにソーセージ、ほうれん草、おにぎりと、まさに王道といえるラインアップが食欲をそそりますね。どのおかずもシンプルながらひと手間がかかっていて、とてもおいしそうです。確かに、結局これが一番だなあ……。
「え、好きなものばかり」「卵焼き、天才です」と反響
コメント欄には「え、好きなものばかり」「卵焼き、天才です」「大正解弁当」「めーっちゃ旨そうな弁当 私が求める弁当はこれかも」「シンプルなんだけどめちゃくちゃそそられるなぁ〜」「シンプルおにぎりにシンプルなおかずなのにすご~く豪華なお弁当に見えて美味しそう!」「まんまるおにぎりかわいいですね、真似してみます」「卵焼きってそうやって作ればいいんだ」などの声が寄せられました。
なお、田中さんは、動画の最後で保冷バッグにお弁当と水筒を入れ、さらにそこにカップそばも追加。田中さんいわく「おにぎりと言ったらそばでしょう」とのことでした。
タッパー田中さんのお弁当を見る
動画提供:タッパー田中(@tanaka_tapper)さん
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