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161円で作る「冷やしぶっかけそば弁当」

材料をタッパーに詰めて冷凍するだけのお手軽節約弁当
(1/7)「今日も200円以上の食費は許されない」と始まった節約弁当作り。冷凍そばと身近な食材をタッパーに詰めて冷凍するだけの、お手軽な161円弁当
材料は余ったカニカマなど
(2/7)具材は余ったカニカマや冷凍オクラなどを活用。家にある食材を無駄なく使うことで、食費を抑えながら彩りもしっかり確保
冷凍そばに好みの具をのせて仕込みは終わり
(3/7)冷凍そばの上に具材をのせたら仕込みは完了。忙しい朝でも準備しやすく、食べたいときにすぐ持ち出せる手軽さが魅力
お出かけのときは、保冷ボトルでキンキンにしためんつゆも用意
(4/7)外で食べる日は、めんつゆを保冷ボトルに入れて一緒に持参。冷たさをキープしながら、夏でもおいしく食べられる工夫
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レンチンしてドバー!

(5/7)職場ではタッパーごと電子レンジであたため、冷たいめんつゆを氷と一緒にかければ冷やしぶっかけそばがあっという間に完成
(5/7)職場ではタッパーごと電子レンジであたため、冷たいめんつゆを氷と一緒にかければ冷やしぶっかけそばがあっという間に完成
冷めたところでいただきます
(6/7)しっかり冷めたら食べごろ。材料費161円とは思えない満足感で、暑い季節のお昼ご飯にもぴったりの節約メニュー
揚げ玉はお好みで
(7/7)食べる直前に揚げ玉を加えれば、食感と風味がさらにアップ。低コストで手軽に作れる冷やしぶっかけそば弁当の仕上げのひと工夫

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画像提供:あや(aya_reito_recipe)さん

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