タレントの辻希美さんが7月10日、自身のYouTubeチャンネル「辻ちゃんネル」を更新。中学2年生の次男・昊空(そら)さんのために作った“運動会弁当”を公開しました。
昊空さんのリクエストメニューで運動会弁当
舞台は土曜の朝、昊空さんの運動会当日です。辻さんは「顔がマジでヤバい」といい、むくみ、疲れ、寝不足の“フルコース”ですが、「肉巻きおにぎりがいい」とリクエストした昊空さんのためにお弁当作りを始めます。
辻さんは朝のお弁当作りに慣れてきましたが、この日の前日は長男・青空(せいあ)さんの運動会があり、暑さの中の観覧で疲れが取れていないとのこと。そう話しつつ、ラップの上にお肉を敷き、塩コショウをまぶしました。
次に、焼き肉のタレを混ぜたご飯をお肉にのせて巻いていきます。最近は1個ずつ巻くのではなく、大きな“一本巻き”を作って焼いてから切っているのだそうですが、想定していたより大きくなってしまい、「ちょっと太すぎたかも」と苦笑いを浮かべました。
お肉に片栗粉を丁寧にまぶしたら、ゴマ油を引いたフライパンで焼きます。この間に並行して、砂糖としょうゆで味付けした卵焼き、ブロッコリーやウインナー、冷凍食品のたらこスパゲッティを仕上げていく辻さん。さすがの手際の良さです。
ママ友のアイデアも
肉巻きおにぎりのフライパンに料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加え、煮詰めたら出来上がり。適度な大きさにカットしてお弁当箱に詰めていきます。「お弁当がめっちゃ映える」というフリルレタスを添え、卵焼きには顔つけをしました。空いたスペースには星形ハッシュドポテトを入れます。
さらに、スープジャーに冷凍フルーツを入れるというママ友のアイデアを紹介。「いっぱい入れておけば友達と一緒に食べられるでしょう」と、コストコで買った冷凍パインを入れました。
こうして完成した運動会弁当は、辻さんが「肉でしかない」というほどボリューミーな、育ち盛りの昊空さんにぴったりな仕上がりです。付け合わせまでしっかりと考えられており、辻さんの愛情が感じられますね。
「朝からすごいですね」「尊敬します」と反響
辻さんのお弁当作りの様子に、コメント欄では「かわいいお弁当! やる気でるね!」「愛情がこもってる」「朝からすごいですね」「お子さんはうれしいだろうな」「本当に素敵なママさん」「尊敬します」「辻ちゃん見習って私も頑張ろ」といった声が寄せられています。
「辻ちゃんネル」動画まとめ
画像引用:YouTubeチャンネル「辻ちゃんネル」
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