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ねとらぼ
ライフハック
2026/08/12 06:30（公開）

「いつもイライラ」桃を“失敗しにくい方法”で切ったら……　目からウロコの裏技に「こういう情報が欲しかった」「やってみます」

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便利な切り方を紹介

硬さを見極めなくても桃を簡単に切る方法
（1/7）桃をつぶさずキレイに切る「桃の三枚おろし」を紹介。実の硬さを見極める必要がなく、どんな桃でも切りやすい便利な方法です
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失敗しにくい！

種に当たるまで包丁を入れる
（2/7）まずは桃の合わせ目に沿って包丁を入れ、刃先が種に当たるところまでカット。ここから種の周囲に沿って切り進めます
角度をつけて包丁の先端を入れて一周切る
（3/7）種を切らないよう刃を当てながら、桃の実をぐるりと1回転。さらに少し角度をつけて包丁の先端を差し込み、周囲の果肉を切ります
2つに切れた桃の果肉
（4/7）包丁を入れてぐるりと1回転させると、片側の果肉がつぶれることなくキレイに外れました。桃の硬さに左右されにくいのもうれしいポイント
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キレイな三枚おろしに

種が残っている方の果肉も角度をつけて差し込んだ包丁でカット
（5/7）種が残っているほうの果肉にも包丁の先端を差し込み、その状態で再びぐるりと1回転。種の周辺を切り離していきます
三枚おろしになった桃の果肉
（6/7）種が周辺の果肉ごと外れ、キレイな「桃の三枚おろし」が完成！ひねって種を取る必要がなく、柔らかい桃もつぶしにくい切り方です

「こういう情報が欲しかった」「やってみます」と反響

桃の皮をむく様子
（7/7）クシ切りにした桃は皮を下にして置き、寝かせた包丁を果肉と皮の間へ。刃を滑らせるようにスライドさせるだけで簡単に皮がむけます
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失敗しにくい！山梨県民おすすめ 桃の三枚おろし【桃の切り方】

「ベジフルキッチンエッセンス」動画まとめ

混ぜて冷やすだけ！桃まるごとカップチーズケーキ 生クリームなし・オーブン不要
【失敗しない】マンゴーの切り方｜三枚おろしで種までキレイ！食べ頃・保存方法も紹介【山梨県産マンゴー農家直撃！】
【とうもろこしの冷凍保存4選】生・加熱・粒・すりおろし！甘さを逃さず長持ちする保存術

動画提供：YouTubeチャンネル「ベジフルキッチンエッセンス」（@vegefrukitchenessence）

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羽野源一郎

筆者：羽野源一郎

ジャンク品やプラモデルの記事を中心に執筆。特撮とアニメが好き。

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