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友人の父親の形見だという北京鍋を磨く

焦げついてサビた北京鍋
1/10)友人の父親の形見だという北京鍋は、焦げつきやサビが目立つ状態。まずはダイソーのクレンザーとコゲとりスポンジで、汚れを落としていきます
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サンダーで磨くと……

ダイソーのクレンザーとコゲとりスポンジで洗う
2/10)クレンザーとスポンジでこすり続けると、泡が茶色に染まっていきます。洗い流すと少しきれいになりましたが、焦げつきや色ムラはまだ残っています
サンダーで磨く
3/10)次は150番のサンドペーパーをセットしたサンダーで研磨。表面を削っていくと、磨いた部分から銀色の輝きが少しずつ姿を現します

銀色にピカピカ輝く仕上がりに!

3000番ポリシングスポンジで磨いているところ
4/10)320番から600番、1500番と進み、最後は3000番のポリシングスポンジで仕上げ磨き。より細かな傷を整え、表面を滑らかにしていきます
この輝きを見よ!
5/10)長時間の研磨を終えると、北京鍋は全体が銀色にピカピカと輝く姿に! 縁などに多少のムラは残りましたが、見違えるような仕上がりです

焼き入れと油ならしを施す

焼き入れを行う
6/10)磨き終えた北京鍋を加熱して焼き入れします。全体が均一な色になるよう鍋を傾けながら熱し、縁の部分はガスバーナーも使って仕上げます
焼き入れ完了!
7/10)加熱による焼き入れを終えた北京鍋。酸化皮膜を作ったあと、台所用洗剤で一度洗い、続いて油ならしの工程へと進みます
油ならしを行う
8/10)鍋に油をたっぷり入れて加熱し、全体になじませてから油を拭き取る作業を3~4回繰り返します。鍋裏にも油を塗り、サビや焦げ付きを防ぎます
クズ野菜を炒める
9/10)最後は捨てていいクズ野菜を炒めて、鉄くささを取ります。ここまで丁寧に手入れを重ね、形見の北京鍋がいよいよ実用できる状態になりました

試しに作ってみた「焼きどん兵衛」の出来栄えは?

鍋にくっつきやすそうなものもキレイに調理できた
10/10)仕上がった北京鍋で、どん兵衛をお好み焼きのように調理。鍋にくっつくこともなく、スナップを効かせてきれいにひっくり返せました
錆び焦げた北京鍋を磨いてどん兵衛を焼きました

hakaihanさんの動画まとめ

海辺で拾った石ころ磨いてみた
楕円のコイン磨き Anna and Elsa’s Frozen Fantasy(東京ディズニーランドスーベニアコイン)
紫の石を磨いてみた

動画提供:YouTubeチャンネル「hakaihan」(@hakaihan

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