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北京鍋
ライフスタイル
2026/08/27 08:15（公開）

友人の父が遺した“形見の北京鍋”→ひたすら磨いたら……　驚きの変貌に「気持ちいい」「感動」「腕がパンパンになりそう」

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出典：Amazon.co.jp
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友人の父親の形見だという北京鍋を磨く

焦げついてサビた北京鍋
（1/10）友人の父親の形見だという北京鍋は、焦げつきやサビが目立つ状態。まずはダイソーのクレンザーとコゲとりスポンジで、汚れを落としていきます
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サンダーで磨くと……

ダイソーのクレンザーとコゲとりスポンジで洗う
（2/10）クレンザーとスポンジでこすり続けると、泡が茶色に染まっていきます。洗い流すと少しきれいになりましたが、焦げつきや色ムラはまだ残っています
サンダーで磨く
（3/10）次は150番のサンドペーパーをセットしたサンダーで研磨。表面を削っていくと、磨いた部分から銀色の輝きが少しずつ姿を現します

銀色にピカピカ輝く仕上がりに！

3000番ポリシングスポンジで磨いているところ
（4/10）320番から600番、1500番と進み、最後は3000番のポリシングスポンジで仕上げ磨き。より細かな傷を整え、表面を滑らかにしていきます
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この輝きを見よ！
（5/10）長時間の研磨を終えると、北京鍋は全体が銀色にピカピカと輝く姿に！　縁などに多少のムラは残りましたが、見違えるような仕上がりです

焼き入れと油ならしを施す

焼き入れを行う
（6/10）磨き終えた北京鍋を加熱して焼き入れします。全体が均一な色になるよう鍋を傾けながら熱し、縁の部分はガスバーナーも使って仕上げます
焼き入れ完了！
（7/10）加熱による焼き入れを終えた北京鍋。酸化皮膜を作ったあと、台所用洗剤で一度洗い、続いて油ならしの工程へと進みます
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油ならしを行う
（8/10）鍋に油をたっぷり入れて加熱し、全体になじませてから油を拭き取る作業を3～4回繰り返します。鍋裏にも油を塗り、サビや焦げ付きを防ぎます
クズ野菜を炒める
（9/10）最後は捨てていいクズ野菜を炒めて、鉄くささを取ります。ここまで丁寧に手入れを重ね、形見の北京鍋がいよいよ実用できる状態になりました

試しに作ってみた「焼きどん兵衛」の出来栄えは？

鍋にくっつきやすそうなものもキレイに調理できた
（10/10）仕上がった北京鍋で、どん兵衛をお好み焼きのように調理。鍋にくっつくこともなく、スナップを効かせてきれいにひっくり返せました
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錆び焦げた北京鍋を磨いてどん兵衛を焼きました

hakaihanさんの動画まとめ

海辺で拾った石ころ磨いてみた
楕円のコイン磨き Anna and Elsa’s Frozen Fantasy（東京ディズニーランドスーベニアコイン）
紫の石を磨いてみた

動画提供：YouTubeチャンネル「hakaihan」（@hakaihan）

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