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ねとらぼ
グルメ
2026/09/15 07:00（公開）

メロンの皮を1/3だけ残し、一気にカットすると……　“目からウロコの切り方”に「明日やってみる」「とてもエレガント」【海外】

画像一覧

まな板の上でネット模様のマスクメロンをヘタごと手に持つ様子
メロンを“貴族風”にカット……？
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種を取り除いた半分のメロンを包丁でくし形に切り分ける様子
通常と同じようにメロンをカットしていきますが……
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半月切りにしたメロンの果肉と皮の間に包丁を入れて切り離す様子
皮の一部を残したまま切って盛り付けると……
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皮を市松模様に残してスティック状に切ったメロンを白い皿に盛り付けた様子
高級感のあるメロンプレートが完成！
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