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確かにあごが疲れそうな弁当

材料はうずら卵の水煮缶!?
(1/7)夫婦げんかの翌日、筒井さんが“復讐弁当”の材料として取り出したのは、業務スーパーで買いだめしていた業務用サイズのうずら卵水煮缶でした
大量のうずら卵の水気を切る
(2/7)缶からうずら卵をすべて取り出して水切りすると、ザルいっぱいになるほどの量に! 今回はこの大量のうずら卵を使って、妻への弁当を作っていきます
調味料を合わせる
(3/7)みりんやだしの素、しょうゆなどを合わせ、さらにしょうがチューブとにんにくチューブも投入。濃いめのしょうゆベースの漬けダレを作ります
タッパーに移したうずら卵を漬ける
(4/7)容器いっぱいに並べたうずら卵へ、先ほど作ったタレをたっぷり注ぎます。表面にはキッチンペーパーをかぶせ、全体に味が染みわたるように漬け込みました
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しっかり味が染みた卵を弁当箱へ

しっかり味が染みたうずら卵
(5/7)時間を置くと、真っ白だったうずら卵がこんがり茶色に変化。しょうゆベースのタレがしっかり染み込み、つやつやとした見た目にも食欲をそそられます
ご飯の上に盛り付けて完成!
(6/7)ご飯を敷き詰めた弁当箱に、味付けしたうずら卵をこれでもかとぎっしり! コロコロとした卵が全面を埋め尽くす、インパクト抜群の“復讐弁当”が完成しました
おいしくて“復讐弁当”としては失敗?
(7/7)完成したうずら卵弁当を自ら食べてみると、筒井さんは思わず「おお!うまし!」。プリッとした食感としょうゆ味が絶妙で、“復讐”どころかおいしい弁当になってしまいました

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画像提供:筒井チャンネル(@tsutsuuuuuui)

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