半分に切ったカボチャを凍らせて作る“カボチャアイス”！　材料3つの簡単ヘルシースイーツに「どんなお味か気になります」

　カボチャを素材のまま生かしたお菓子作りが、YouTubeで好評です。

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主な材料はカボチャとヨーグルト

　動画を投稿したのは、YouTubeチャンネル「妄想グルメ」（@mosogourmet）。巨大だったりカラフルだったり、多彩な料理動画が人気です。

　以前もスイカを丸ごと使ったスイーツが人気でしたが、今回の素材は半分のカボチャ。さらにプレーンヨーグルトと、ハチミツや好みのシロップを用意すれば作れます。

チンして凍らせる

　カボチャは種とワタを取って電子レンジに入れ、600ワットで4分30秒ほど加熱。竹串を刺して火の通り具合を確認し、適宜追加で加熱するとよいでしょう。

　粗熱が取れたら、ラップをかけて冷凍庫へ。これでカボチャの下ごしらえは完了です。

くぼみにヨーグルトを入れてスプーンでこすると……

　カボチャが凍ったら、くぼんだ部分にヨーグルトを投入。カボチャの内側にスプーンを当て、削りながらヨーグルトと混ぜていきます。

　削っては混ぜを繰り返すうちに、ヨーグルトは少しずつカボチャ色に。なめらかにまとまってきたら、ハチミツやシロップで味を調整すれば完成です。

できあがったヘルシーなアイスに称賛

　このレシピは、海外で流行していたスイカやメロンを使う方法をアレンジしたもので、「野菜で作るから罪悪感少なめ、しかも濃厚でいい感じ」と、投稿者は説明します。

　コメント欄では「おいしそう」「プレーンヨーグルトっていうのも罪悪感が減り、なんならヘルシーじゃん！」「どんなお味か気になりますね、手軽で材料が少ないのがうれしいですね」「余ったらカボチャの煮付けにすればよいし、いろんな可能性がありますね」と反響を呼んでいます。

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画像提供：YouTubeチャンネル「妄想グルメ」（@mosogourmet）

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