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出典:Amazon.co.jp
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まん丸な“タコの卵”をゆでてみると……

鍋の中で加熱され、たくさんの気泡が生じている水
(1/4)フライパンでお湯を沸かし、ヤナギダコの卵をゆでる準備。お湯には細かな気泡がたくさん浮かび、かなり温度が上がっています
湯の中に丸ごと入れられたタコの卵
(2/4)そこへ薄皮に包まれた、まん丸なタコの卵を丸ごと投入! うっすら黄色い姿は、一見すると目玉焼きのようにも見えます
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次の瞬間、花が咲くように広がった!

卵の右下から生えてきた細長い粒状の物体
(3/4)加熱を続けていると、薄皮が破れて中から細長い粒が一気に飛び出してきました! この粒こそ、薄皮の中に詰まっていたタコの卵です
花のように広がった細長い粒状のタコの卵
(4/4)細かな卵が“ブワッ”と一瞬で広がり、まるで花が咲いたような姿に! 投入時のお湯の温度によって、広がり方にも違いが出るそうです

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画像提供:砂虫隼(@sunamusi_june)さん

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