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塩水につけてレンチンしたさつまいも
(1/7)さつまいもをレンジで調理する方法を紹介。まずは1本丸々洗って、両端を切ります
塩水につけてレンチンしたさつまいも
(2/7)袋の中に水500ミリリットルを入れて、そこにさつまいもを投入します
塩水につけてレンチンしたさつまいも
(3/7)ここで大事になるのが、塩を入れて1パーセントの塩水にすること。これによりほどよい塩味がつき、甘さが引き立つのだそう
塩水につけてレンチンしたさつまいも
(4/7)水を捨てた後、濡れたままキッチンペーパーで包み、さらにラップをかけてレンジへ
塩水につけてレンチンしたさつまいも
(5/7)500Wで2分半加熱し、続いて150~200Wに切り替え、8~10分加熱します。最初に強めの出力で温めてから、弱い出力でじっくりと熱を入れるのがポイントです
塩水につけてレンチンしたさつまいも
(6/7)こうしてホクホクのさつまいもが完成! とてもおいしそう!
塩水につけてレンチンしたさつまいも
(7/7)小さく切った後、きな粉をかけるとよりおいしいとのことです。これも試してみたい!
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※画像/動画提供:「夫手取り17万円の節約ごはん」(@setuyakugohan)さん

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